- Pike - 1 píosa
- Ime - 50 gram
- Salt - - Chun blas a chur air
- Talamh piobar dubh - - Chun blas a chur air
Ar dtús, nigh muid an pike, gearrthaimid é as an ceann agus na n-éan. Anois, tógfaimid an chuid fileéid uaidh. Gearr an bealach isteach i dhá chuid agus an iomaire a bhaint. Gearrtha na filléid ón gcraiceann go réidh. Gearr i bpíosaí agus spréiceáil le piobar agus salann. Déantar an gnó seo go léir a spreagadh agus saoire a shaibhriú le spíosraí ar feadh 20 nóiméad. Táimid ag sreabhadh ar an skewer. Anois leá an slice im. Uisceamar an tsabbab. Bake sa grill, go dtí go mbeidh an t-iasc réidh. Tá ár mhias réidh! Cuirimid glasraí, oinniúin agus líomóid le chéile agus is féidir iad a sheirbheáil ar an tábla. Bon appetit!
Freastal: 3