- Muiceoil (spatula) - 800 gram
- Bow - 1 píosa
- Mustard - Chun blas a chur air
- Salt, piobar - Chun blas a chur air
- Muinchille le haghaidh bácála - 1 píosa
1. Sruthlaigh píosa feola go maith agus é a thriomú le tuáille. Grá an fheoil le salann agus piobar. Labhraigh é le neart mustaird. Más mian leat, is féidir leat cúpla carnations a mhaolú isteach sa fheoil. Fág an fheoil san fhoirm seo ar feadh tamaill, ionas go mbeidh sé níos fearr marinated. 2. Cuir an fheoil bruite i sleeve. Caith bolgán amháin sa sleeve. Ar mhaithe le blas, más féidir leat, féadfaidh tú cúpla clóibh garlic agus greens a chur sa chodán. 3. Téigh an oigheann go 200 céim. Bácáilfear an fheoil thart ar uair an chloig. 10-15 nóiméad roimh an toilteanach an sleamhnán a ghearradh agus an fheoil le sú a dhoirteadh, atá ar bun an chuma. Cuir ar ais san oigheann, ionas gur chruthaigh an fheoil screamh ruddy. Tabhair an fheoil sin te.
Freastal: 8-12