Sicín i multivarka Tá sé beartaithe agam cíche cearc a ullmhú, baked in multivarquet. Téann an chíche amach go leor tairisceana agus juicy, le blas gairleog agus múnlairdéara. Is féidir le cíche den sórt sin a úsáid go sábháilte le haghaidh sailéid. Sliced i slices, tá sé foirfe chun ceapairí a dhéanamh. Bhuel, go traidisiúnta le sailéad glas nó prátaí maisithe, braitheann an chíche seo an-chomhchuí.
Comhábhair:- Filet 2 sicín ríomhairí pearsanta.
- Gairleoige 4 fiacail
- Cáil 1 salann.
- Séasúrach le haghaidh 3 pinch cearc
- Ola lus na gréine scagtha lus na gréine 3 tbsp. l.
- Mustard 1.5 cón.
- Céim 1 Chun a ullmhú, ní mór dúinn filléad cearc, gairleog, mustaird, salann, séasúrú le haghaidh sicín, ola lus na gréine.
- Céim 2 Peel agus gearrtha an gairleog.
- Céim 3 Nigh na filléid, faigh fliuch, cuir incisions beaga ar feadh an fad ar fad le scian géar agus cuir pláta gairleog isteach san incisions.
- Céim 4 Le haghaidh glaze le chéile mustaird, salann, ola lus na gréine agus séasúrach le haghaidh cearc.
- Céim 5 Déan an cíche a ghlanadh ar gach taobh le clúdach mustaird.
- Céim 6 Cas an chíche i scragall.
- Céim 7 Cuir isteach an cupán multivark (Tá Polaris ilchineálach agam). Bácáil sa mhodh "Bácáil" ar feadh 50 nóiméad.
- Céim 8 Cíche Críochnaithe. Tagann sé amach le screamh múnla mustaird agus blas gairleog.