- Bataí im saillte - 2 Píosa
- siúcra bán - 1 cupán
- siúcra donn éadrom - 2/3 Cups
- uibheacha - 2 phíosa
- sliocht bhileog - 1 spúnóg
- plúr - 3 Cups
- meascáin le haghaidh seacláide te - 120 gram
- salann - 1 spúnóg
- Soda - 5/4 Taespúnóg
- bán, bainne agus sliseanna semisweet - 1 cupán
1. Preheat an oigheann go 175 céim. Meascthóir ag luas meán, buille im ag teocht an tseomra, siúcra bán agus siúcra donn éadrom go dtí go bhfaightear comhsheasmhacht aonfhoirmeach. 2. Cuir uibheacha agus sliocht vanilla, meascán. 3. I mbabhla mór ar leith, déan an plúr a mheascadh, an meascán chun seacláid te, salann agus sóid a dhéanamh. Cuir an meascán uibhe leis, de réir a chéile, i 3-4 codanna. Measc go maith. Ba chóir go mbeadh an meascán cosúil le huachtar reoite seacláide. Cuir trí chineál de sceallóga seacláide agus meascán go réidh. Cuir an taos isteach sa chuisneoir ar feadh 1 uair an chloig nó níos mó. Ligeann sé seo na comhábhair go léir a chomhcheangal níos fearr le chéile, agus is féidir leis an tástáil an cruth a choinneáil nuair a bhíonn sé ag bácáil. 4. Ag baint úsáide as scúp le haghaidh uachtar reoite, déan taos suas (thart ar 1/4 cupán) agus cuir na fianáin ar bhileog bácála atá ceangailte le páipéar pá. Bácáil san oigheann thart ar 9-11 nóiméad, go dtí go bhfuil na h-imeall donn órga. Ceadaigh fionnuar ar feadh 5 nóiméad ar bhileog bácála agus fónamh.
Freastal: 30