Fianáin Croí bándearg

I 2 phlúr ardaithe babhlaí ar leithligh agus siúcra púdraithe. Cuir ar leataobh. I mbabhla leictreacha Comhábhair:

• plúr - 1/2 cupán
• de siúcra púdraithe - 2/3 Cups
• im - 4 míreanna. spúnóga
• whites ubh - 2 phíosa
• sliocht de bhileog - 1/2 teaspoonfuls

Treoracha

I 2 phlúr ardaithe babhlaí ar leithligh agus siúcra púdraithe. Cuir ar leataobh. I mbabhla le meascthóir leictreach, fuip an t-im agus an siúcra ag luas meán, 2 go 3 nóiméad. Cuir gealóga uibheacha, ceann ag an am. Cuir an plúr fuaite leis, meascadh go maith. Cuir leis an bhileog. Cuir an dath bia leis go dtí go sroichear an scáth atá ag teastáil. Preheat an oigheann go 190 céim le dhá racaí sa lár. Cuir dhá mhata silicone Fraincis (Silpats) ar dhá bhileog le haghaidh bácála. Ag baint úsáide as patrún, déan fianán i gcruth na gcroí ón taos. Bí na brioscaí go dtí go réidh, ó 3 go 5 nóiméad. Lig le fuarú beagán. Fianáin a stóráil i gcoimeádán séalaithe ag teocht an tseomra ar feadh seachtaine.

Freastal: 40