Comóradh cóirithe dearg

Sruthlaigh an currant dearg go maith. Ní gá cleansadh ó craobhóga, is tábhachtaí ná sin - Comhábhair O:

• Currant dearg - 1 cileagram
• Uisce - 500 Milliliters
• Siúcra - 250 gram

Treoracha

Sruthlaigh an currant dearg go maith. Ní gá na sprigí a ghlanadh, is é an rud is mó ná sruthlaithe go maith. Chuir muid caora i prócaí. Líon caora le síoróip siúcra te (siúcra a dhíscaoileadh in uisce fiuchphointe), na caipíní a dhúnadh láithreach agus a steiriliú (cannaí lítear - thart ar 20-25 nóiméad). Cuireadh dearg dearg, i ndáiríre, réidh le stóráil agus le húsáid. Tá an compote an-dlúth, mar sin caolaim é i gcónaí sula bhfónann sé le huisce scagtha glan.

Freastal: 3-4