- Muiceoil - 2 Cileagram
- Oinniún - 0.5 cileagram
- Sú trátaí - 1 lítear
- Salt - - Chun blas a chur air
- Spíosraí - - Chun blas a chur air
Déantar muiceoil a scaoileadh amach as na scannáin, gearrtha i bpíosaí beaga, a rinsed, agus a bheagán triomaithe. Fill i sáspan, doirt fáinní oinniúnacha, agus doirtíní a dhoirteadh: sú trátaí measctha le salann agus spíosraí. Níos mó sa mhargadh, ní gá duit rud ar bith a chur - feoil mhaith "déanfaidh sé é féin." Déan go héasca a mheascadh agus a ghlanadh in áit fhionnuar le roinnt uaireanta an chloig. Go hidéalach - ar an oíche. Déantar píosaí feola a bhaint as an mharcóg agus snáithítear go daingean ar na skewers. Níor chóir dóibh "turas" a chur in aon chás - is féidir leo na skewers sa ghual a eitilt. Mar rogha - a dhéanamh ar gach skewer teorantóir, mar shampla, ó shreang. Sáraigh na skewers i tandoor. Bácáil go dtí go réidh, ag fónamh go tréimhsiúil ag fás marinade nó ag fíon. Táimid ag ithe agus taitneamh a bhaint as!
Freastal: 5-7