- Ime - 220 gram
- Plúr Cruithneachta - 500 Gram
- Giosta tirim go tapa - 10 gram
- Gaineamh siúcra - 200 gram
- Dearg Crúibe - 50 gram
- Rísíní - 50 gram
- Púdar siúcra - 100 gram
- Seacáin cnó cócó - 20 gram
- Bainne - 300 Milliliters
- Salt - 1/2 Spúnóg
- Uibheacha cearc - 4 píosa
- Cherry Dried - 50 gram
- Torthaí Lemon Candied - 50 Gram
- Rísíní solas - 50 gram
- Lemons - 1/4 Píosa
Measc bainne te agus im leáite. Sábhálfaimid an plúr isteach sa mheascán agus é a mheascadh go bríomhar - níor chóir go mbeadh cnapan sa taos. Ba chóir go mbeadh an taos an-leaisteach agus go réidh. Sa taos mar thoradh air, cuir an giosta leis, stir. Clúdaigh an mhias bruite le tuáille agus é a fhágáil ar feadh uair an chloig in áit te. Idir an dá linn, caithfear na huibheacha a bhualadh le siúcra go dtí go ndéantar mais thiús bán. Agus muid ag seasamh thart ar uair an chloig de spit, cuirimid uibheacha agus torthaí triomaithe bhuailte. Déanaimid meascán cúramach le spatula. Cuir plúr níos mó agus cuir taos aonchineálach comhsheasmhachta tiubh ort. Glacann muid an fhoirm le haghaidh bácála, ramhar le im. Chuir muid ár dtaos isteach ann. Bácáil 50-60 nóiméad ag 180 céim. Glacann muid an fianán as an oigheann agus lig dúinn seasamh. Doirt muid císte le meascán de sú líomóid agus púdar siúcra. Más mian leat, is féidir leat scuabadh le seacáin cnó cócó. Lig muid an glaze froze - agus tá an císte réidh le húsáid.
Freastal: 7-11