- avocado - 4 píosa
- trátaí - 2 phíosa
- oinniúin dearga - 2 slices
- ola grill - Chun blas a chur air
- gairleog - 1 fiacail
- aol - 2 phíosa
- Cilantro - 1/4 Cups
- Salann agus piobar - Chun blas a chur air
1. Réitigh an grill laistigh nó lasmuigh le teocht ard. Gearr an avocado i leath, bain na síolta agus scoilt an fheoil le spúnóg mór. Nigh agus scrios na trátaí. Laghdaigh an avocado, trátaí, slices de oinniún dearg agus cuir ar an grill. Fry na glasraí ar an grill ar feadh thart ar 5 nóiméad ar gach taobh. Ag brath ar an gcaoi a bhfuil do grill te, is féidir leis 2 go 7 nóiméad a chur ar gach taobh. 2. Aistrigh an avocado friochta isteach i mbabhla mór. 3. Déan an garlic a ghríosú agus an sú aoil ón mbarr a mhúscailt. Cruthaigh go léir le chéile. 4. Cuir an oinniún chopped isteach i mbabhla. 5. Gearr na trátaí, deireadh a chur leis na síolta agus an craiceann. Cuir leis an mbabhla. Sprinkle an cilantro mionghearrtha ar bharr agus cuir salann agus piobar chun blas a chur air. Measc na comhábhair go léir le chéile, cuir séasúirí, más gá. Cuir sa chuisneoir sula bhfónann tú.
Freastal: 6