Trealamh shish sa Mhuir Chairib

Téigh an grill le teocht ard. Assemble 8 cuabab, ag úsáid 2 skewers gearr Comhábhair:

• ribí róibéis - 450 gram
• piobair clog dearg - 2 phíosa
• rum dorcha - 2 Ealaín. spúnóga
• ola olóige - 1 st. spúnógach
• púdar curaí - 11/2 Saspúnóg
• Piobar cumhra talún - 1/4 Teaspoon
• piobar cayenne - 1 / 8-1 / 4 Saspúnóg

Treoracha

Téigh an grill le teocht ard. Bailigh 8 kebabs ag baint úsáide as 2 skewers gearr do gach ceann a sheirbheáil agus ag malartú 4 shrimp le 3 slices de phiobar clog ar gach skewer. Cuir na cnuabáin shish i mias neamh-mhiotalacha. I mbabhla beag, buille le chéile rum, im, púdar curaí, piobar milis agus piobar cayenne. Doirt skewers marinade. Fág seasamh le haghaidh 5 nóiméad. Séasúr le salann. Déan an grill le ola a ramhar go héasca. Cuir na skewers ar an grill agus cuir Fry ar feadh 2 nó 3 nóiméad ar gach taobh. Séasúir le salann más gá. Freastal ar kebabs leis an anlann.

Freastal: 4