- ubh mór - 1 píosa
- mil - 2 míreanna. spúnóga
- bainne fuar - 1/2 cupán
- plúr - 1 1/2 cupán
- plúr cruithneachta - 1/2 cupán
- púdar bácála - 1 st. spúnógach
- Soda - 1/4 spúnóg
- salann - 1/4 spúnóg
- Im fuaraithe - 8 Ealaín. spúnóga
- gallchnónna - 1/2 cupán
1. Preheat an oigheann go 200 céim, ag líneáil an tráidire bácáil le páipéar pá nó le rug silicone. Cruthaigh uibheacha, mil agus bainne le chéile. Gearr an t-im i bpíosaí beaga. Measc plúr, púdar bácála, sóid agus salann i mbabhla mór. Cuir an t-im leis agus corraigh le do mhéara nó le gearrthóir taos go dtí go bhfeiceann an meascán mórán. Cuir an meascán uibhe leis na comhábhair thirim agus cuir le forc go dtí go bhfuil an taos fliuch agus greamaitheach. Ná overdo é. Cruthaigh na gallchnónna criosaithe. 2. Déan an taos a lámháil go cúramach nó le spatula rubair ó 8 go 10 uair. Cuir an taos ar dhromchla oibre éadroma agus é a roinnt i leath. Foirm ciorcal ó leath an tástála thart ar 12 cm ar thrastomhas. Gearr i 6 slisní agus cuir ar bhileog bácála. Déan leis an tástáil atá fágtha arís. Ag an bpointe seo, is féidir na buachaillí a reoite ar bhileog bácála atá fillte i gcló plaisteach. Ná gá duit na bócáin a dhíscaoileadh sula bácála, ach cuir 2 nóiméad ar an am bácála. 3. Bóicíní a bhácáil ar feadh thart ar 20 nóiméad, go dtí go donn órga. Ceadaigh fionnuar ar feadh 10 nóiméad sula ndéantar freastal ort nó fanacht leis na búnaí chun fuarú teocht an tseomra.
Freastal: 12