Cócaimid anlann milis agus searbh ó cranberries Cibé an mhias feola nach nglacann tú le cócaireacht, tabhair aird ar leith ar ullmhú anlann oiriúnach dó. Tá cócairí taithí cinnte go bhfuil rath an mhias ag caoga faoin gcéad ag brath air. Ar ndóigh, is féidir leat dul isteach sa siopa agus cúpla cannaí de soy sauce, maonáis, cíoróg a cheannach, ach tá gach ceann acu mar gheall ar an rud is féidir leat a chruthú le do chuid féin. Sa bhreis air sin, ní chuirfidh tú iontas ar dhuine ar bith le cíoróg, ach le anlann milse milis agus géar - níos mó mar sin! Tá an-an-tóir ar an anlann seo i Meiriceá: is tréith fíor-riachtanach é an lá saoire náisiúnta a cheiliúradh - Thanksgiving. Sheirbheáil anlann múnóg le turcaí traidisiúnta. Is féidir linn é a chur i bhfeidhm go héifeachtach le haon éanlaithe nó feoil friochta ar bith eile. Tá sé comhcheangailte go háirithe le cineálacha sailleacha mar muiceoil nó uan. Cé go bhfuil an-áthas ar go leor glasraí le anlann milis agus géar ó chraobháin - cuirfidh siad é le glasraí, pasta, prátaí. Fágann roinnt mná tí fiú é le húsáid sa todhchaí i rith séasúr na n-éanlaithe. Is féidir an anlann don oideas seo a stóráil sa chuisneoir i bpróiseas gloine ar feadh thart ar dhá sheachtain. Más mian leat, is féidir leat do chuid spíosraí is fearr leat a chur leis, mar shampla, clóibh nó ginger grated.
Comhábhair:- Cranberry úr 250 g
- Oinniúin 1 ríomhaire.
- Mil 2 tbsp. l.
- Orange 1 ríomhaire.
- Im 50 g
- Fearann dearg piobar 0.25 cnap.
- Bioráin 1 salainn
- Céim 1 Chun an anlann a dhéanamh, caithfidh tú cráibeanna úra, oinniúin, mil, oráiste, im agus spíosraí.
- Céim 2 Cabhlaigh na cearcaig agus bí go gasta.
- Céim 3 Glan an t-oráiste go maith, agus ansin bain an géar air le grater fíneáil.
- Céim 4 Preheat an t-im agus bréag an oinniún go dtí an donn órga.
- Céim 5 Ansin cuir cranberries, mil, zest agus sú oráiste - gach rud a mheascadh go maith.
- Céim 6 Clúdaigh agus suanbhruith thar teas trí mheán ar feadh 15 nóiméad.
- Céim 7 Ansin bain an clúdach agus cócaigh do 5-7 nóiméad eile, ag cur anlann ar siúl.
- Céim 8 Cuir an anlann i gcroimneach agus mighneáil é. Cuir piobar beag dearg agus pinch salainn a chur leis.
- Céim 9 An t-anlann a ghlanadh sula bhfónann tú.