Comó suaimhneach sútha talún don gheimhreadh - oidis céim ar chéim le grianghraif

Is féidir barraí vitimíní ó chaora agus torthaí don gheimhreadh a dhéanamh in aon chainníocht agus in aon fhoirm. Beidh meabhrúchán iontach ar an samhradh te sa aimsir fuar agus fuar ina compote sútha talún sobhlasta agus aramatach. Is féidir é a chócaráil le steiriliú. Agus is féidir leat, ag úsáid mórán aigéad citreach agus sú líomóide, an obair a dhéanamh gan steiriliú. Tá sé indéanta úlla, aibreoga agus comhábhair snasta eile a chur leis an bpríomhábhar. I measc na n-oidis grianghraf agus físe atá molta le treoracha céim ar chéim, is féidir leat teacht ar roghanna simplí iontacha a ligeann duit compote a ullmhú ó sútha talún don gheimhreadh. Maidir le teaghlaigh mór agus cairde agus cairde a chóireáil, moltar é a chur ar ais i cannaí 3 lítear: mar sin beidh deoch gheimhridh úsáideach agus bunaidh ag gach duine ar an eolas.

Comórtas delicious sútha talún don gheimhreadh ar feadh 3 lítear - oideas grianghraf céim ar chéim

Ní gá go mbeadh an comhchópáil sútha talún a ullmhú do thréimhse an gheimhridh a bheith fada agus ag teastáil. Is féidir leat buidéal iomlán billet cumhra a fheiceáil ar a laghad, ag úsáid an t-oideas a mheastar. Tá sé foirfe do óstánaigh óga taithí agus óga. Insíonn sé faoi conas comhbhó sútha talún a ullmhú i gceart, atá liostaithe thíos.

Comhábhair chun compote sútha talún a ullmhú don gheimhreadh

• Sútha talún - 1,5 kg;
• uisce - 1.5 lítear;
• siúcra - 1 tbsp.

Pictiúr céim ar chéim de chos ar chompólacht sobhlasta le haghaidh fuar an gheimhridh ó sútha talún

1. Méid sútha talún úr a thomhas.

2. Sruthlaíonn na sútha talún go maith faoi uisce reatha, bain na coirníní agus na caora damáiste.

3. Cuir uisce agus siúcra leis an bpac (cócaráil an síoróip). Is féidir leat an nós imeachta a dhéanamh i roinnt céimeanna nó cumas mór láithreach a úsáid, i gcás ina mbeidh na comhábhair go léir oiriúnach.

4. Tar éis uisce a fhiuchadh cuir caora agus cócaireacht iad go dtí go bhfeiceann an cúr.

5. Caithfear foam a bhailiú ó dhromchla compóta, ar shlí beidh sé scamallach.

6. Clúdaigh agus cócaigh ar feadh 20 nóiméad eile ar an tine is lú. Ansin doirt an meascán isteach i mbotella agus é a rolladh.

Conas compote a ullmhú ó sútha talún don gheimhreadh le sú líomóide gan steiriliú - oideas le grianghraf

Nuair a chuireann sú líomóide nó aigéad leat, is féidir leat an luí na gréine a stóráil go héasca sa gheimhreadh sa chuisneoir nó ar an mbalcóin, sa íoslach. Cinntíonn an t-aigéad sábháilteacht na gcaora agus na torthaí, ní chuimsíonn sé cuma múnla nó tearraingt na gclár. Sin é an fáth cuidiú le méid beag de bhreiseán den sórt sin chun cosc ​​a chur ar an dí ullmhaithe a mhilleadh. Sa chás seo, má chuireann tú níos mó sú líomóide i gcomórtas caora sútha talún, is féidir leat billet athnuachana a chomhlánú a chomhlíonann an tábla go breá le linn an aimsir fhuar.

Comhábhair chun comhbhrú a ullmhú le sú líomóid agus sútha talún gan steiriliú

• Sútha talún - 1,5 cupáin tomhais;
• siúcra - 1 mír;
• le líomóid - 3-4 píosa;
• uisce - 0.5 lítear.

Déan oideas le leideanna grianghraf ar an billet gheimhridh de chomórtas sútha talún-líomóide

1. Srutháin sútha talún a bailíodh go maith ó bhruscar, deannach agus cré. Bain na coirníní caora agus, más gá, coimilt a dhéanamh ar na réimsí damáiste den sútha talún. Cuir na caora i sáspan, clúdaigh sé le siúcra agus cuir le boil é.

2. Boil ar feadh thart ar 15 nóiméad, ag bailiú cúr de shíor. Brúigh an preform tuilleadh trí na caora a bhaint.

3. Ullmhaigh sú na liomóidí agus cuir leis an compote sútha talún é. Boil an meascán ar feadh 5 nóiméad agus rolladh i jar.

Comó fulangach sútha talún don gheimhreadh - oideas simplí le grianghraif cas-bhunaithe

Chun compote a thabhairt ó chaora sútha talún is féidir le blas neamhghnách a dhéanamh ag baint úsáide as spíosraí tóir. Mar shampla, is féidir leat bataí cainéil a chur ar an síoróip nuair a bhíonn siad ag cócaireacht, nó cuir réaltaí anise ar fáil. Cuirfidh siad béim breá ar úrnuacht billet an gheimhridh agus déanfaidh sé níos mó fós iontach. Foghlaim conas comórtas sútha talún a bhriseadh le spíosraí éagsúla a chur leis san oideas thíos. Is féidir líon na gcomhábhar cúnta a athrú de réir a rogha féin: Moltar do lovers na bpíosaí neamhghnácha beagán níos mó a dhéanamh. Ach is féidir le lucht leanúna deochanna traidisiúnta lúide spíosraí a úsáid.

Liosta na gcomhábhar le haghaidh comhbhrú cumhra sútha talún aibí

• Sútha talún - 3 kg;
• uisce - 3 l;
• siúcra - 0,5 kg;
• bataí cainéil, réaltaí anise (baden) - chun blas a chur air.

Grianghraf simplí ar an oideas ar bhileog cumhra le haghaidh comhbhua gheimhridh na caora sútha talún

1. Sútha talún caora a ghlanadh ar feadh 1.5-2 uair an chloig. Ansin sruthlaigh iad go maith as deannach agus cré.

2. Cuir na caora i gcúllann agus fan go dtí go mbeidh na draenacha uisce go léir.

3. Bain na coirníní caora, gearrtha amach an chinniúint atá briste nó brú ar an sútha talún.

4. Ar leithligh, sioróip milis a ullmhú ó uisce agus siúcra. Nuair a bhíonn an meascán boilscí, cuir bataí cainéil, cuiríní anise agus boil ar feadh 5 nóiméad eile.

5. Caora réamhullmhaithe le haistriú chuig cannaí agus a dhoirteadh le síoróip réidh. Ba chóir spíosraí a bhaint as an leacht roimh ré.

6. Dún na cannaí le sleamhnáin steiriliú.

7. Ceadaíonn compotta ullmhaithe seasamh 5-10 nóiméad le haghaidh fuaraithe.

8. Boil na cannaí rollta ar feadh 15 nóiméad. Ansin, coinnigh an lá i seasamh os cionn an bratáin.

Comóradh bunaidh sútha talún úr don gheimhreadh le haigéad citreach - oideas grianghraf

Ceadaíonn aigéad citreach i gcomparáid leat sú líomóide simplí a athsholáthar agus sourness éasca, ach an-taitneamhach a thabhairt don deoch críochnaithe. Is féidir leat an púdar a réamh-chaolú in uisce nó é a dhoirteadh go díreach isteach sa leacht fiuchphointe. Ní dhéanfaidh an breiseán, beag beann ar an iarratas, an compote a mhilleadh ó sútha talún úr, ach déanfaidh sé níos cumhra é, béim a chur ar bhlasacht an phríomhábhair. Ach is gá duit na comhréireanna a urramú go docht, ar shlí eile beidh an obair le feiceáil gan a bheith blas.

Comhábhair de réir an t-oideas den chompó bunaidh don gheimhreadh le haigéad citreach agus sútha talún

• Sútha talún - 6 cupán tomhais;
• aigéad citreach - 40 g;
• uisce - 1 l;
• siúcra - 3 tbsp.

Pictiúr ar an t-oideas do fhómhar an gheimhridh den chomórtas sútha talún bunaidh le haigéad citreach

1. Sruthlaíonn na sútha talún go maith agus iad a ghlanadh de bhruscar, deannach. Bain na coirníní. Ag baint úsáide as cumascóir, meilt na caora go dtí stát maisithe.

2. Déan caol le huisce mashed agus cuir tine air. Tar éis fiuchadh, cuir aigéad citreach agus siúcra. Cook ag teocht 85 céim ar feadh 10 nóiméad. Déan comparáid dhóthach chun corraigh i gcónaí.

3. Doirt meascán ullmhaithe ar prócaí agus rollaí atá steiriliú.

Comórtas neamhghnách sútha talún agus aibreoga don gheimhreadh ar jar 3 lítear - treoir céim ar chéim

Is féidir sútha talún a dhéanamh níos beoga agus taitneamhach trí éagsúlacht torthaí agus caora a chur leis. Is é an ceann is tairbhe ná meascán sútha talún agus aibreoga. Cruthaíonn torthaí maise comhchuibhiú sármhaith agus tá sé iontach le haghaidh luí na gréine go tapa. Ní thig deacrachtaí speisialta le hullmhú an chomópa sin chun cinn. Sa chás seo, is féidir leat é a dhéanamh go litriúil i leath uair an chloig. Ní gá ach na treoracha a ghabhann leis a staidéar a dhéanamh go cúramach agus déan na gníomhaíochtaí sin a dhéanamh arís.

Liosta na gcomhábhar le haghaidh compóit neamhghnách sútha talún-apricot le haghaidh 3-jar jar

• Sútha talún - 1 kg;
• Aibreoga - 8 ríomhaire. (2 in aghaidh gach próca 3-lítear);
• siúcra - 4 tbsp. (1 do gach banc).

Oideas céim ar chéim leis an teagasc ar ullmhú an gheimhridh maidir le comórtas le aibreoga agus sútha talún

1. Srutháin na sútha talún agus na aibreoga go maith ó dheannach. Le caora a bhaint as eireaball, gearrtha amach ceantair damáiste. Bain na aibreoga ó na cnámha. Is féidir leat na torthaí a ghearradh i slices beaga freisin.

2. Socraigh na caora agus na torthaí a bhuaigh ar bhuidéil (tá na cionta léirithe oiriúnach do 4 cannaí). Chun titim i gcodladh le siúcra. Doirt na torthaí agus na caora le huisce fiuchphointe, rolladh suas na prócaí. Gach "rolla" ar an tábla le haghaidh díscaoileadh iomlán siúcra. Fág ar feadh lae i stát inbhéanta faoi phléadéad te.

Conas cócaireacht sútha talún don gheimhreadh ar feadh 3 lítear gan steiriliú a chóireáil - oidis grianghraf agus físe

Nuair a bhíonn sútha talún á úsáid agat chun cócaireacht a dhéanamh ní mór duit na treoracha atá le hullmhú a chur san áireamh, ach moltaí maidir le caora a roghnú. Mar shampla, ba chóir duit iad a cheannach le haghaidh cócaireachta amháin i séasúr an tsamhraidh, nuair a bhíonn mórán sútha talún le feiceáil ar an margadh agus i siopaí. Sa chás seo, ba cheart an ceannach a dhéanamh ar laethanta te gréine. Beidh sé ina ráthóir go bhfuarthas comhábhar cáilíochtúil agus chomh mór agus is féidir le aibí milis. Má dhéantar ullmhú comhdhéanta ó shútha talún féinfhás, moltar na hóstacháin a roghnú le haghaidh saothrú agus cócaireacht a dhéanamh ar chineálacha móra milis caora.

Comhábhair le haghaidh 3 lítear cócaireacht sútha talún a chócaireacht gan steiriliú

• Sútha talún - 4 kg;
• siúcra - 3 kg;
• uisce - 1 tbsp. (ní féidir leat a chur leis, ach sula n-úsáideann tú ach an síoróip sútha talún a chaolú go dtí an stát compote).

Caitheamh grianghraf le haghaidh cócaireacht don 3 lítear geimhridh ó chompó ó sútha talún milis

1. Sútha talún a bhailiú nó a cheannaigh go cúramach agus a nite go maith in uisce reatha. Lean ar aghaidh chun na coirníní glasa caora a bhaint.

2. Fág na caora a thriomú san aer úr. Ní mór uisce iomarcach tar éis níocháin ó bhabhla a dhraenáil go tréimhsiúil.

3. Doirt na caora le siúcra agus fág thar oíche.

4. Le linn an ama seo, ceadaítear mórán sú le caora, rud a chuirfidh an fómhar is úsáideach agus an-úsáideach don gheimhreadh.

5. Ar maidin ní mór duit na caora a sheiceáil agus an compote a chócaireacht.

6. Cuir an cuan ar an sorn agus cuir na sútha talún sa siúcra le boil.

7. Moltar go gcuirfí cúr le húsáid láithreach ó dhromchla compóta chun a trédhearcacht is mó a bhaint amach.

8. Tar éis 10 nóiméad de chócaireacht, an compote críochnaithe a dhoirteadh isteach sna prócaí leis na caora.

9. Líon na cannaí ar an mbarr, ach fágann bearna beag.

10. Boil na claiseanna.

11. Déan seaming na cannaí a dhéanamh. Tiontaigh an leathanach seo agus fág faoi na clúdaigh ar feadh lae. Ansin, is féidir leat an cellar, an cuisneoir nó an BALCÓIN a ghlanadh.

Oideas físe don chomórtas milis sa gheimhreadh le haghaidh sútha talún 3 lítear de sútha talún

Le hullmhú comhbhóite an-milis le húsáid comhábhair eile inrochtana agus inrochtana. Mar shampla, le líon beag sútha talún "roghnaigh" is féidir an blas a bheith ó úlla, curaí, plumaí. Roghnaigh na cineálacha milis torthaí torthaí molta, a dhíoltar i gcainníochtaí móra ar an margadh. Ná ceannaigh táirgí eachtracha i siopaí: déileálfar leo le ceimic de ghnáth. Is fearr torthaí beagán briste a cheannach, rud a chabhródh le comhbhrú nádúrtha sútha talún agus úlla, cuiríní agus plumaí a ullmhú gan breiseáin díobhálacha.

Compórtas sútha talún iontach don gheimhreadh gan steiriliú le haigéad citreach - oideas céim ar chéim

Is féidir comhbhrú vitimín daingean a úsáid ó chaora sútha talún a ullmhú le steiriliú an bhileéid, agus gan próiseáil bhreise. Má dhéanann tú líon na gcomhábhar a ríomh i gceart agus na comhréireanna sonraithe a chomhlíonadh go díreach, ní bheidh aon fhadhbanna ann le stóráil an deoch. Ag an am céanna tá compóp na sútha talún a ullmhú gan steiriliú a dhéanamh i bhfad níos éasca agus níos tapúla, rud atá tábhachtach d'óstánaigh ghnóthach agus taithí.

Treoracha físe ar an oideas do chompó sútha talún an gheimhridh gan steiriliú

Sa t-oideas físe atá beartaithe, is féidir leat eolas úsáideach a fháil faoi na rialacha fómhar le haghaidh compote sútha talún an gheimhridh gan steiriliú. Glacann an nós imeachta cócaireachta ar a laghad am agus ligeann duit dul i ngleic leis an tasc go héasca fiú amháin i gcás nach bhfuil taithí ag baint le cócaireacht nó ag obair le caora agus torthaí. Tar éis staidéar a dhéanamh ar na hathruithe atá beartaithe d'oidis chun cócaireacht sútha talún a chócaireacht, is féidir leat treoracha a aimsiú agus a shimpliú gan steiriliú a dhéanamh ar pháirceanna, agus oidis le próisis ullmhúcháin níos casta. In aon chás, cabhróidh gach duine acu ullmhóidí vitimíní a dhéanamh ar feadh tréimhse an gheimhridh in aon mhéid. Le haghaidh oibre, is féidir leat coimeádáin bheaga a úsáid, agus an compote a dhoirteadh i cannaí 3 lítear. Is féidir gan comhábhar sútha talún a ullmhú don gheimhreadh a bheith gan comhábhair bhreise. Ach spreagtar díograis deochanna neamhghnácha aird a thabhairt ar oidis grianghraf agus físe ag baint úsáide as úlla, aibreoga, aigéad citreach agus sú líomóide. Cabhróidh siad le hullmhú iontach a dhéanamh don gheimhreadh, agus is maith le páistí agus le daoine fásta araon.