Ní gá go mbeadh eolas agus scileanna speisialta ag gach císte. Tá go leor oidis ann nach gá bácáil fiú. Cuirimid roinnt roghanna ar fáil duit, ach caithfidh tú a roghnú cad is fearr leat. In aon chás, beidh gach ceann acu mar mhaisiú fiú ar an tábla Fhéile faoi 8 Márta.
Císte "Hat"
Císte fíor-bhreálachach: simplí, fíorúil agus an-bhlasta. Ullmhaigh go bhfuil sé an-simplí agus is é seo ceann de na príomhbhuntáistí. Tar éis an tsaoil, éilíonn an 8 Márta an oiread sin ullmhóidí: ní fiú bronntanas a roghnú do do chara.
Chun é, beidh na comhábhair seo a leanas ag teastáil uait:
- Dhá ghloine siúcra
- Pacáiste amháin de margairín (200 gram)
- Gloine bainne amháin
- Spúnóg amháin de leath vanillin
- Leath cuisleón salainn
- Teaspoon amháin de Soda
- Ceithre uibheacha
- Trí spéaclaí plúr
As na comhábhar seo, déanfaidh tú taos. Ach le haghaidh maisiú, tá gá le glaze freisin. Chun í, déan:
- Trí ghloine siúcra púdraithe
- Cupán ceathrú ola boga
- Uachtar 200g
- Spúnóg bhoird amháin agus leath de vanillin
- Dathanna bia de dhá shades.
Chomh maith le maisiú is féidir leat marmalades, milseáin agus duilleoga mint a ullmhú.
Cuir tús le cócaireacht:
- Ar an gcéad dul síos, caithfidh tú taos a dhéanamh. Chun seo a dhéanamh, déan an siúcra a mheascadh leis an margairín agus buille go maith. Is furasta é a dhéanamh le próiseálaí bia.
- Buille an t-ubh agus cuir leis an meascán. Stir.
- Cuir an bainne leis.
- Measc plúr, sóid, salann agus vanillin i mbabhla ar leithligh. Doirt an meascán isteach de réir a chéile agus an taos a mheascadh.
D'fhonn císte a chruthú a fheiceann bonnéad, is gá duit dhá fhoirm dhifriúil a ghlacadh: ceann amháin árasán, an ceann eile níos doimhne. Mar a thuigeann tú, beidh áiteanna bácáilte san árasán, agus sa domhain - an choróin.
Cuir iad san oigheann ag an am céanna. Ní cuimhin leat ach ba chóir an fhoirm árasán a chur as oifig i ndiaidh 20 nóiméad, agus go domhain tar éis 50 nóiméad.
Cé go bhfuil na cácaí ag fuar, téigh go n-ullmhaítear an glaze.
Glaze Cócaireacht:
Tóg babhla mór agus cuir an siúcra púdraithe in éine leis. De réir a chéile cuir uachtar, vanillin agus ruaimeanna. Chun hata stylish a dhéanamh, úsáid dhá ruaimeanna éagsúla. Cuid amháin beidh tú ag snas na réimsí, an ceann eile - tulle.
Is féidir leat an císte a mhaisiú ar do chuid féin.
Císte faoi 8 Márta, nach gá a bheith bácáilte
Is é seo an t-oideas an-simplí don chíste, agus ní thabharfaidh sé bácáil dó, mar sin mura mbeadh rud ar bith agat riamh leis an oigheann, ní bheidh ort. Mar thoradh air sin, gheobhaidh tú milseog an-bhlasta agus an-álainn le líonadh cáis teachín, clúdaithe le glaze.
Beidh ort:
- Leath cileagram de bhrioscaí (níos fearr a ghlacadh go gruamaireach)
- An méid céanna cáis teachín
- 100 g im
- 150 g bainne
- Gloine siúcra amháin
- Dhá spúnóg bhoird cócó
- Gloine amháin de rísíní
Chun an glaze a ullmhú, cuir:
Spúnóg bhoird amháin
- Sahara
- Cócó
- Bainne
- Ime
Cuir tús le cócaireacht.
- Glac an cáis teachín agus déan é a rubáil go cúramach in éineacht le im agus siúcra. I gcuid amháin den mheascán seo cuir rísíní, sa dara - cócó.
- Ullmhaigh scannán bia. Glac an t-ae, snámh é i mbainne agus é a leagan ar an scannán. Déan an císte ar an mbealach seo.
- Leagann na fianáin ar an mbarr an mais gasta le rísíní.
- Arís, scaipeadh an cuim ar bharr an chaise teachín agus cuir an dara mais cháis leis an cócó air.
Ag an gcéim seo, ullmhú na glaze. Chun seo a dhéanamh, déan na comhábhair uile a mheascadh agus tine mall a chur air. Tabhair le boil, stirring i gcónaí. Déan beagán fuar agus doirt císte ar bharr. Cuir é sa chuisneoir ar feadh cúpla uair an chloig.
Faoin tráthnóna, beidh an císte sáithithe agus is féidir é a sheirbheáil ar an tábla.
Bain sult as do cheiliúradh, mná daor!