Ullmhaimid iógart baile in ilstór. Is táirge an-úsáideach í iógart, agus is inmhianaithe é a úsáid i gcónaí do dhaoine fásta agus do leanaí. Níl aon rud níos éasca ná iógart a ullmhú sa bhaile, má tá tú ina úinéir ar phota miracle ar a dtugtar "multivarka". Is fearr ullmhú iógart ó bhainne nádúrtha. Is féidir le Sourdough a bheith ina stóráil bith-iógart, agus leaven speisialta, a dhíoltar i gcógaslanna. Coinníonn iógart na hairíonna tairbheacha go léir le bainne, agus cuireann na baictéir sláintiúla, iógart sláintiúil bac ar fhás baictéir díobhálach, agus is cúis le go leor galair iad.
Comhábhair:- Bainne 1 l
- Iógart 80 ml
- Céim 1 Chun iógart a dhéanamh i multivark, ní mór dúinn bainne agus bith-iógart.
- Céim 2 Boil an bainne agus fuarú go 35 ° C.
- Céim 3 Measc 0.5 cupán bainne ullmhaithe agus bith-iógart.
- Céim 4 Doirt ábhar an ghloine isteach sa bhainne atá fágtha. Stir.
- Céim 5 Tá mo pholaris ilchodach feistithe le cupáin speisialta iógart.
- Céim 6 Líon na cupáin iógart le meascán bó Finne.
- Céim 7 Cuir na cupáin isteach i mbabhla an multivarquet agus cuir an modh "Iógart" ar aghaidh.
- Céim 8 Tar éis 7 uair an chloig, beidh an iógart réidh.
- Céim 9 Bain na cupáin as an mbabhla an ilbhríocha, fuaraigh, clúdaigh agus stóráil sa chuisneoir.