- Cabáiste Brocailí - 300 Gram
- Champignons - 500 gram
- Uachtar Géar - 150 Gram
- Ime - 1 Ealaín. spúnógach
- Salt - - Chun blas a chur air
- Piobar - - Chun blas a chur air
Do aird - oideas simplí do brocailí le champignons. Is é an mhias - agus an-bhuiséadach, agus an-chothaitheach, agus blasta. Is féidir leat é a sheirbheáil mar phríomhchúrsa agus mar mhias taobh. Is fearr liom an chéad rogha, tk. Mias iomlán, tá cuid mhaith go leor chun dinnéar iomlán a bheith agat. Buntáiste eile ar an mhias ná go n-ullmhaítear go han-tapa. I bhfocail, is fiú iarracht a dhéanamh. Mar sin, an t-oideas do brocailí le Champignons: Sruthlaigh na Champignons, gearrtha i sraitheanna tanaí. cuir ar phian friochta téite le hola agus cócaireacht go dtí go dtomhas an leacht. Nigh Brocailí, díchóimeáil ar inflorescences, cuir le beacáin. Gach salann, piobar, meascán agus fág go stiúdú ar feadh 5-7 nóiméad. Ansin cuir an uachtar géar leis, cuir an teas níos ísle agus ansin múchadh ar feadh 5 nóiméad go dtí go dtiocfaidh an uachtar géar. Tá an mhias réidh! Bon appetit!
Freastal: 4-6