Císte snack le oinniún agus cáis Císte snack delicious! Más maith leat oinniúin, cáis agus pastaí gan mhilleadh - ansin tá an t-oideas seo ar do shon. Tarlaíonn an pie ach sármhaith, is féidir an chéad agus an dara miasa a sheirbheáil, agus freisin mar mhias go hiomlán neamhspleách, tá sé chomh maith go maith i dteas te agus go te, agus go háirithe i bhfoirm fuaraithe! Go hidéalach, tá sé gearrtha i gcodanna - a bhuíochas le cáise agus uibheacha go dtiocfaidh an líonadh aonchineálach agus go bhfuil comhsheasmhacht dlúth aige. Agus oinniúin, oinniúin ... Aroma iontach, blas diaga! Bí cinnte triail, ní féidir le focail a chur in iúl!
Comhábhair:- Leeks 1 ríomhaire.
- Cáise crua 200 g
- Uibheacha 4 ríomhairí cearc.
- Giosta buachaill taos 500 g
- Oinniúin glas 0.5 bun
- Im 50 g
- Ola lus na gréine scagtha lus na gréine 3 tbsp. l.
- Salann 0.5 cp.
- Piobar talamh dubh 2 bioráin
- Céim 1 Chun píosa oscailte le cáise oinniún a dhéanamh ní mór dúinn cainneanna, crua cáise, uibheacha cearc, oinniúin glas, taos giosta réidh, im, ola scagtha lus na gréine, salann agus piobar dubh.
- Céim 2 Chuaigh crua cáis ar ghrárach garbh.
- Céim 3 Gearr na cainneanna thart ar 0.5 cm.
- Céim 4 I brat friochta, leáigh an t-im, déan ola ola scagtha lus na gréine a dhoirteadh agus leag amach na cainneanna.
- Céim 5 Fry an oinniún, ag bogadh ó am go ham, go dtí go bog ar an tine díreach faoi bhun an mheáin faoin gclár. Níor cheart friontaí a chur ar na oinniúin agus níor chóir iad a fhritháil, ach níl siad sásta!
- Céim 6 Glas mo oinniún agus gearrtha i fáinní tanaí.
- Céim 7 Breiseann muid na oinniúin glas agus na cainneanna chomh maith leis an ola ar a bhfuil sé friochtaithe.
- Céim 8 Cuir an cáis ghrátáilte leis.
- Céim 9 Treoraimid 4 uibheacha isteach sa líonadh.
- Céim 10 Meascán a dhéanamh ar an líonadh oinniúin-cáise, go héasca séasúrach agus piobar.
- Céim 11 Anois ullmhaigh an bonn don pie. Ar an ábhar seo, tá an taos giosta réamh-dhéanta réidh le chéile déanta beagán amach agus leagtar amach é go cothrom i mias bácála, rud a chuimsíonn na taobhanna. Déanaimid poncanna go minic ar an tástáil le forc.
- Céim 12 Cuir bonn an taos isteach i oigheann réamhthéite go 180 ° C agus bácáil ar feadh 20 nóiméad.
- Céim 13 Ar bhonn leath-bhácáilte leagtar amach an líonadh, agus é a dháileadh go cothrom thar réimse iomlán an pie.
- Céim 14 Cuir an císte ar ais san oigheann, socraigh an teocht ag 190 ° C agus bácáil sé ar feadh thart ar 30 nóiméad go dtí go donn órga.
- Céim 15 Beidh líonadh na píosa críochnaithe dlúth faoi bhrú. Gearrthaimid i gcodanna agus é a sheirbheáil ar an mbord (i bhfoirm te, te nó fuaraithe)!