- Giosta - 5 gram
- Uibheacha - 3 phíosa
- Plúr Cruithneachta - 300 Gram
- Salt - Chun blas a chur air
- Saill - 150 gram
- Púdar siúcra - 40 gram
Prjazhentsy - táirgí ón taos, Fry iad saille. Bhí siad bruite den chuid is mó le haghaidh Inbhear. Díscaoilear thart ar an tríú cuid den phlúr le huibheacha, atá ina talamh le siúcra, cuir giosta agus fág ar feadh dhá nó trí uair an chloig. Ullmhú: Sruthlaigh na huibheacha le siúcra, déan meascán le plúr (thart ar tríocha faoin gcéad den mhais iomlán), ansin cuir an chuid eile den plúr leis agus déan an taos a mheascadh. Tá an taos á rolladh amach go tanaí, cosúil le núdail. Déanaimid cruthanna éagsúla de na teaghráin: 1). Gearr stiall an fhoirmiú (leithead agus fad thart ar 5x10 ceintiméadar). Gearrtar stiall ar thaobh amháin (cosúil le cíor). Fill an fáinne árasán, gan taobh taobh istigh a chur isteach, na stiallacha gearrtha a chur i bhfoirm peitil an bhláth. 2). Gearr stiall fhada (leithead ceithre ceintiméadar), gearrtha é ar uillinn os a chionn, ba cheart dúinn a fháil diamaint, cuir incision i lár, agus lig foircinn an stiall isteach i gceann agus ar an taobh eile. I ola glasraí dearg, bréag na teaghráin bruite, ag casadh orthu. Déan na milseáin as an saill a mhúscailt agus cuir an siúcra púdraithe ar ais.
Freastal: 8