"Buail ar airgead," "boladh na srón," "smells fried" - tréithimid i gcónaí an bholadh go mór-fhéidearthachtaí éagsúla. Mar sin féin, cailleann ár gcumas idirdhealú a dhéanamh ar bholadh go láidir go mbraitheann boladh de bhráithre ceithre chos: níl ach 10 milliún gabhdóir olfactory againn sa srón, ach, mar shampla, tá beagnach 200 milliún acu i madraí! I am ársa, d'ollaigh fear níos fearr: chabhraigh le haon géar le maireachtáil. An féidir an mothú boladh a chur ar ais go géar agus conas é a dhéanamh?
Conas a oibríonn sé?
Ní meicníocht éasca é an "díchódú" de bholadh. Tá a lán daoine ag smaoineamh go bhfaigheann muid boladh ach srón, ach tá sé mar an gcéanna le smaoineamh ar na rudaí a chloiseann muid le leideanna ár gcluasa. Is é an srón an seoltóir ar an aer inhalaithe do na gabhdóirí olfactory atá os comhair na hinchinne, áit a n-aithnítear: tá an "móilín" smuaite "ceangailte leis an gcill nerve, agus cuireann an dara ceann comhartha láithreach chuig ceantair éagsúla den inchinn.
Cé leis
Is é an dearcadh boladh aonair agus is féidir brath a bheith aige ar ghéineolaíocht, ar thionchar an chomhshaoil, ar aiste bia, ar chaitheamh tobac, ar chógais, ar staid mhothúchánach, a bhaineann le cine áirithe agus fiú coinníollacha aimsire. Tháinig eolaithe chun críche go mairimid níos measa ná sa tráthnóna sa mhaidin. Ina theannta sin, tuigeann an chuid is mó daoine a n-bholadh sa earrach agus sa samhradh, agus tar éis a fheidhmiú (mar gheall ar mhéadaithe taise sa srón).
Sniff agus cuimhnigh
Is féidir le fionnadh cuimhní cinn a dhíscaoileadh (mar shampla, is féidir le cumhráin chumhrán cuimhne a thabhairt ar íomhá an chéad leannaithe, agus déanann an boladh smidiúil cainéil cuimhneamh ar seanmháthair lena císte cíocháin). Tógfaidh an boladh, cosúil leis na hairíonna a ritheadh i gcistin ár seanmháthar, tú go dtí do óige níos tapúla ná grianghraf den chistin chéanna. Dála an scéil, úsáideann dochtúirí an ghné seo chun othair a chaill cuimhne a chóireáil. Taispeánann staidéir a rinneadh in Ollscoil Toronto: is iad na cuimhní cinn a chruthaíonn fragrances an ceann is soiléire agus mhothúchánach. Míníonn eolaithe é seo mar gheall ar na codanna den inchinn a aithníonn boladh, lena n-áirítear. atá freagrach as mothúcháin agus cuimhne fadtéarmach.
A bheith faoi thionchar
Léirigh an síciatraí Meiriceánach Alan Kirsch go ndéanann boladh dúinn gníomhú. Mar shampla, níos mó earraí a cheannach nó níos lú ann. I gceann de na turgnaimh, chlódaigh na tipteoirí 14% níos tapúla nuair a d'fhéach séiteadh éadrom citris nó cedar san aer agus rinne siad earráidí 10% níos lú. I roinnt gnólachtaí Seapáine, le cabhair ó chomhcheangail aroma, tá siad ag méadú táirgiúlachta de 50%.
Srón sa ghaoth
Is é Runny srón agus ailléirgí na cúiseanna is coitianta le fadhbanna boladh.
Coryza . Le fuar, nuair a bhíonn membran múcasach na srón ag dul suas, an leibhéal mucus ag ardú, agus na snáithíní olfactory scoirfidh siad an boladh a ghabháil go hiomlán agus, dá bhrí sin, faisnéis a tharchur faoin inchinn, tá hypersemia (dearcadh boladh laghdaithe). Mura dtéann an t-atas ar feadh tréimhse an-fhada, déanfar an tinneas a fhorbairt in aposmia - neamh-idirdhealú leanúnach boladh.
Ailléirge . Féadfaidh an boladh ailléirgeach (de ghnáth mar gheall ar réamhshocrú géiniteach). Is comharthaí coitianta a bhaineann le hyperosmia (tiúsachtacht le boladh) a bheith ag sneezadh, le greamaigh, ag an gcraiceann agus ar na scéalaí múcasacha. Is féidir le cúis ailléirgí a bheith beagnach aon bholadh ónár dtimpeallacht, ó citris agus snáthaidí le deannach.
Nuair a thugann blas
Tá dhá shórt ag sárú boladh - imeallach agus lárnach. Gan cabhair ó speisialtóir, tá sé dodhéanta speiceas a bhunú, mar sin má tá fadhbanna agat leis an dearcadh boladh, tabhair cuairt ar an otorhinolaryngologist (agus eisiamh paiteolaíocht na n-orgán ENT - an néareolaí).
Forimeallach . Nuair nach n-oibríonn an boladh ar an mucóis nasal (ie, nuair a bhíonn an fhaisnéis faoi bholadh á fháil), meastar go bhfuil an neamhord sin forimeallach. Is minic a tharlaíonn sé le linn galair choitianta fuar, purulentacha de na sinóis paranasal, úsáid fada a bhaint as titeann nasal, polapaí agus tumaí na cavity nasal, chomh maith le díobhálacha don septum nasal agus galair thógálacha.
Lárnach . Meastar go bhfuil an sárú seo níos tromchúisí, mar gheall ar ar leibhéal na hinchinne (ie ag an áit a phróiseáil agus aitheantas a thabhairt ar fhaisnéis faoin mboladh). Is féidir é a bhaineann le paiteolaíocht na hinchinne agus éilíonn sé scrúdú agus cóireáil mhionsonraithe.
Réad neamhaithitheanta
Níl an meicníocht boladh ag leibhéal na cealla-mhóilíneach fós tuigthe go hiomlán. Mar sin féin, is cosúil le taighde nua le gach bliain rite a ligeann dúinn an fhírinne rúndachta a nochtadh agus a thuiscint cén fáth go bhfuil go leor modhanna cóireála (lena n-áirítear cinn máinliachta) i ndán sa troid i gcoinne tinneas éagsúla de bharr sárú boladh. Tarlaíonn sé go bhfuil na cúiseanna leis an diall i bhfolach go minic in obair na móilíní a fuarthas le déanaí - cytokines, atá suite sa mucus nasal. Glacann siad páirt freisin i dtarchur na comharthaí faoin mboladh.
Roghnaimid, roghnaítear an Oibleagáid dúinn mar chártaí liathróid: ní mór dúinn aird mhór a thabhairt air, ach cuirfidh sé isteach ar gach réimse dár saol.
An dtugann tú conclúid faoi dhuine ag a chuid focail nó gníomhais? I bpáirt, tá. Ach tá ár boladh, nó an boladh a thagann ó dhuine (má tá sé biotáille nó a bholadh nádúrtha), ról tábhachtach sa diagnóis shíceolaíoch a chuirimid ar dhaoine. Éiríonn imoibriú mhothúchánach ar bholadh in dúinn gan aithne. Is féidir leat a chinneadh go bhfuil duine míbhásta, ionsaitheach, ach toisc go bhfuil a bholadh ort.
Déan néarógach
Ní hamháin go n-éireoidh le hairíonna linn measúnú a dhéanamh ar dhaoine, ach is féidir leo mothúcháin láidir a bhraitheann tú freisin. Mar shampla, a bheith neirbhíseach má inhalaimid an "boladh eagla". Thug eolaithe ag an Ionad um Staidéar ar an gCeimic i Montréal le linn na turgnamh na hábhair chun an meascán a bholadh bunaithe ar bholadh allais na ndaoine eagla agus iad siúd a d'fhéach siad ar lucht féachana. Cúig nóiméad tar éis an inspioráide, mhéadaigh an leibhéal imní i measc na rannpháirtithe. Agus mhéadaigh boladh "scannáin uafáis" a leibhéal faireachais freisin.
Aromas le carachtar
Roghnaimid na biotáille seo nó na brioscaí sin, mar gheall ar a n-aromas a léiríonn nó a chuireann béim ar ár bpearsantacht Ach creidim síceolaithe go mbraitheann an rogha ar ár gcarachtar, mar shampla meon. Is fearr le rabhaidh, mar riail, blasanna úr, bríomhar, le nótaí glasa fiadhúlra. Tá níos mó fabhrach ar blasanna oirthearacha agus saibhir introverts. Agus is minic a roghnaíonn natúirí, dreamers agus romantics uafhoirmeacha, fragrances bláthanna agus púdar.
Fear, bean agus srón: nach bhfuil an tríú iomarcach!
Tháinig eolaithe ó Ollscoil Chico chun críche go bhfuil an mothú boladh baineann níos láidre ná na firinscneacha. Is cúis leis an difríocht iontu go leor fachtóirí, cultúrtha agus hormónacha. Go stairiúil, bhí iallach ar mhná inár sochaí i gcónaí a n-bholadh a úsáid níos gníomhaí. Go traidisiúnta, tugadh na limistéir sin de "iarratas srón" orthu mar chócaireacht, bláthanna agus cumhrán.
Gach athruithe den sórt sin
Ina theannta sin, tá an mothú boladh baineann níos athraitheach ná an fear. Méadaíonn estrogens gníomhaíocht na ngabhdóirí, braitheann siad an bholadh sa chéad leath den timthriall menstrual, ag amanna de thiomáint gnéasach, agus freisin i míonna tosaigh an toirchis. Laghdaíonn Progesterones (sa dara leath den timthriall) an cumas boladh.
Comhpháirtí a roghnú
Mothaíonn ionadaithe an ghnéas laige na difríochtaí géiniteacha sa chóras imdhíonachta trí dhifríochtaí géiniteacha a chothú sa chóras imdhíonachta, ag roghnú comhpháirtí fireann a bhfuil a gcomhpháirtithe is difriúil óna gcuid féin, chun ceangal a dhéanamh leis, a thabhairt do leanaí le córas imdhíonachta níos láidre. Ina theannta sin, trí bholadh bíonn comharthaí níos gnéasaí níos láidre ná mar a fheiceann muid. Aontaíonn formhór na n-eolaithe nach bhfuil na hábhair féin ag baint leo féin, ach tá boladh láidir gnéasach ag boladh ár gcorp (a tháirgtear ag ár n-hormóin) - cosúil leis na pheróimíní atá faoi réir ag ainmhithe. Dá bhrí sin, tá sé chomh tábhachtach a roghnú cumhráin a fheabhsóidh, i gcomhar le boladh do chorp, do tharraingteacht, agus ní chuirfidh sé ar do shiúl.
Tarraingíodh an grá
Mar a thaispeántar leis an taighde ar eolaithe Mheiriceá, is é an chuid is mó de na mothúcháin rómánsúil a bhíonn ag fir do bhean mar gheall ar scents lavender, patchouli, saoth, ylang ylang, amber, jasmine, tuberose. Agus is féidir le roinnt cumadóireachta mná a dhéanamh i bhfianaise fear, mar shampla meascán de spíosraí (cardamom, basil, piobar, cróch) le nótaí bláthanna. Déan muinín an duine leat cuidiú le cumadóireachta torthaí agus bláthanna.
Boladh agus blas: lánúin doscartha
Is é an toradh atá againn ar chomhoibriú blas agus boladh. Má cheadaíonn tú, mar shampla, candy-snitch, ag clutching do shrón, ansin ní bhraitheann ach an uigeacht. Agus tú ag ionanáil le srón, tuigfidh tú, cad iad ag blas orthu - mint, úll nó aon cheann eile. Bí ag ithe bia, caillfidh tú an t-aer leis an boladh trí na sinus nasal, ós rud é go gcuireann na gabhdóirí comharthaí chuig an inchinn. Dá bhrí sin, is cosúil le blas fuar le bia. Gan an t-idirghníomhú a bhaineann le blas agus boladh, caithfidh tú saibhreas blas de bhia féin, agus déanann tú féin a mheabhrú go dtí an bunúsach is féidir le gabhdóirí an teanga idirdhealú a dhéanamh - salann, géar, milis, searbh agus "Umami" (glutamáit sóidiam). Agus an boladh bia níos láidre, is lú a itheann muid. Ná déan dearmad cócaireacht a dhéanamh le spíosraí!