- Cáis Teachín - 350 Gram
- Uibheacha - 2 phíosa
- Púdar siúcra - 2 mír. spúnóga
- Plúr - 6 Ealaín. spúnóga
- Púdar Bácála - 1 spúnóg
- Bunúsach Vanilla - 1 cuisleón
- Sol - 1 Pinch
- Iógart - 4 Ealaín. spúnóga (le haghaidh anlann)
- Jam - 2 mír. spúnóga (le haghaidh anlann)
I mbabhla, meascán uibheacha, cáis teachín, púdar siúcra agus bunúsach fánaile. Measc le aonchineálacht. Measc plúr, salann agus púdar bácála. Sift an meascán plúir isteach sa chuar. Arís, corraigh go dtí éide. I brat friochta, teasgaimid an ola glasraí. Scaipeadh ár taos i mban friochta beag. Fry an syrniki ar thaobh amháin go dtí go bhfuil siad clúdaithe le screamh ruddy. Cas, friochta go dtí an screamh ar an taobh eile. Syrniki réamhdhéanta scaipeadh ar thuáille páipéir, rud a chuirfidh le saille níos mó. Idir an dá linn, cócaigh an anlann go tapa. Chun seo a dhéanamh, meascán iógart agus subh sa bhabhla. Agus meascán maith. Freastalaíonn cáiseanna te leis an anlann a d'ullmhaigh muid. Bon appetit!
Freastal: 3-4