- Oinniún - 1 Píosa
- Giosta, brúite - 50 gram
- Uisce - 250 Milliliters
- Plúr cruithneachta - 250 gram
- Plúr Rye - 225 gram
- Siúcra - 1 spúnóg
- Salt - 1/2 Spúnóg
- Ola glasraí - 50 millilítear
- Yolk - 1 Píosa
- Sesame - - Chun blas a chur air
Déantar giosta a mheascadh le leath gloine uisce. Déileálann sé go maith é. Tar éis sin cuir siúcra, salainn agus 2 spúnóg bhoird. plúr cruithneachta. Meascán maith - níor chóir go mbeadh aon chromáin. Déantar oinniúin a ghlanadh agus a bhrú - is féidir leat scian a dhéanamh, agus is féidir leat próiseálaí a dhéanamh. Cuir an oinniún chopped isteach sa taos. Measc go maith. Cuir an ola agus glasraí atá fágtha ar fáil. Sreabhadh. Cuir an plúr atá fágtha ar fad agus cuir an taos ort. Ba chóir go mbeadh taos géar dlúth, géar ann. Fág é ar feadh 20-30 nóiméad, clúdaithe le tuáille. Le linn an ama seo, beidh an taos ag méadú go mór i méid. Roinnimid an taos i 14-16 gcodanna. Tá bun beag againn ó gach cuid. Leagann muid bioráin ar bhileog bácála (ní féidir é a chruachan go docht, ba chóir go mbeadh an fad idir buns 3-4 cm ar a laghad, ionas go mbeidh dhá bhradán bácála le cócaráil ón méid seo comhábhair). Rollaimid gach bun le huibhe buailte. Ansin cuirtear gach bun le síolta sesame - níl sé riachtanach, ach is maith liom é níos mó (níos áille agus níos blasta). Bácáil ar feadh 25-30 nóiméad ag 200 céim le rollaí donn órga. Tá buns Rye le oinniúin réidh. Freastal níos fearr te. Bon appetit! ;)
Freastal: 15