- bainne te - 1 1/4 Cups
- plúr aráin nó plúr plain - 4 cupán
- ubh mór - 1 píosa
- im softened - 6 st. spúnóga
- siúcra - 3 míreanna. spúnóga
- glútan - 1 st. spúnóg (roghnach)
- calóga prátaí intuaslagtha - 3 st. spúnóga
- salann - 2 spúnóg
- giosta intuaslagtha - 2 spúnóg
- bláthach - 1/2 cupán
1. Cuir na comhábhair uile, seachas bláthach, i mbabhla mór. Le spúnóg mór adhmaid nó le lámha, déan an taos a mheascadh. Cuir ar dhromchla éadrom agus éadrom go dtí go réidh leaisteach, thart ar 15 nóiméad. Cuir an taos i mbabhla greasaithe, clúdaigh sé le tuáille cistine agus d'fhéadfaí áit teas aeir a thógáil suas go dtí go mbeidh an taos ag dul i méid, thart ar 1-2 uair an chloig. 2. Ola go solas an uilelach le méid 27x32 cm nó níos mó le páipéar pá (nó mata silicone). Cuir ar leataobh. Roinn an taos i 3 píosaí comhionann agus logaí foirm. Roinn gach ceann isteach i 5 gcodanna comhionann le haghaidh bunmhéid caighdeánach nó 4 gcodanna comhionann le haghaidh bun mór. 3. Lámh níos doimhne a dhéanamh i lár gach píosa taos ar feadh an fad ar fad. 4. Scrios an píosa taos ar an gcorrán agus scrios na h-imeall go réidh. 5. Déan gach logáil isteach go fad 15 cm ar fad a chur i bhfeidhm. 6. Cuir na búnaí ar an mbileog ullmhaithe faoi 2.5 cm ar leith. Ceadaigh ardú in áit te, aeráilte ar feadh thart ar 30 nóiméad. 7. Preheat an oigheann go 190 céim. Lubricate na rollaí bláthach. 8. Bácáil ar feadh 18-22 nóiméad, nó go dtí go donn órga. Fág le fuarú ar feadh 10 nóiméad roimh a ghearradh. Déan incision feadh lár gach bun beagnach go dtí an bun. Oscail go cúramach an bun le do mhéara agus cuir an ispíní taobh istigh.
Freastal: 15-17