- Maonáis saill íseal - Cupanna 3/4
- Kefir saor ó saill - 1/2 cupán
- Salt, piobar - - Chun blas a chur air
- Pasta - 350 gram
- Zucchini - 1 píosa
- Courgette buí - 1 píosa
- Brocailí - 1 píosa
- Cairéad - 1 píosa
- Oinniúin dearg - 1/2 Píosa
- Peirsil - - Chun blas a chur air
Ar dtús, déanfaimid feistis ar sailéad, ag meascán maonáis, kefir agus spíosraí. Cruthaigh comhsheasmhacht aonchineálach. Laghdaigh méid beag peirsil go mín. Cuir greens leis an bhfeistis, corraigh. Tá an feistis réidh. Ullmhaigh na glasraí atá riachtanach do sailéad. Arís, is féidir glasraí a úsáid ar bith atá ar fáil agat - ní hionann an t-oideas ar úsáid na glasraí go díreach a úsáid mé. Déantar brócailí a ghearradh i gcloicíní beaga. Oinniún gearrtha i fáinní leath tanaí, zucchini agus zucchini - slices tanaí. Cairéid rub ar grater mór. Le huisce saillte fiuchtaimid caitheamh pasta, boil go dtí go bruite. Ar feadh 30 soicind sula n-ullmhaímid brocailí leis an uisce le haghaidh macaróin. Ba chóir brócailí a chócaráil ar feadh 30 soicind, gan níos mó. Pasta réidh agus brocailí a chaitheann muid i gcostóir, nite. Nuair a thagann an pasta agus an brocailí isteach go teocht an tseomra, iad a mheascadh le glasraí ullmhaithe. Líonimid é. Sreabhadh. Tá sailéad glasraí le pasta réidh. Bon appetit! :)
Freastal: 10