- Ime as gallchnó - 10 gram
- Sesame - 20 gram
- Salann - 1 spúnóg
- Almonds - 30 gram
- Brocailí - 400 gram
1. Luaigh an brocailí a nite agus a roinnt ina n-inflorescences. Chuir muid na brocailí bruite isteach i bpota uisce fiuchta. Is féidir an gas a chur anseo freisin. Ba chóir go mbeadh an cabáiste clúdaithe go hiomlán le huisce. Cook ar feadh cúig nóiméad go dtí go réidh. 2. Cuir spíosraí ar bith, chun blas a chur, salann. San oideas seo, cuirimid zir, piobair bándearg agus dubh, thyme agus nutmeg. 3. Líonfaimid an almond le huisce fiuchta agus é a fhágáil ar feadh tamaill. Peel an craiceann ón gcraiceann. Grind almonds i cumascóir. 4. I mbabhla an chumascóra, cuirimid inflorescences táthaithe de brocailí, agus cuirimid an brat de réir a chéile, tugann muid an comhsheasmhacht atá ag teastáil chun blas a chur air. 5. Anois táimid ag doirt ar na plátaí. Cuir an ola glasraí (cuisleón) agus an t-im ón gallchnó. Sprinkle le síolta sesame agus almóinní mionghearrtha.
Freastal: 1-2