- Brocailí - 500 gram
- Pónairí teanacha - 200 gram
- Cairéid - 250 gram
- Gairleoige - 2 Fiacla
- Ola olóige - 2 mír. spúnóga
- Lemon - 1/2 Píosa
- Crann peirsil - 1 Píosa
- Salt - - Chun blas a chur air
Má tá tú ag cuardach delicious, álainn ag féachaint ar phláta, garnish sláintiúil agus éasca - ansin ba mhaith leat mias taobh brócailí. Casadh sé amach agus blasta, agus úsáideach. Más mian leat an mhias taobh brócailí a dhéanamh níos cothaitheach, cuir prátaí bruite anseo. Agus má mheiltíonn tú an garnish seo i cumascóir - gheobhaidh tú prátaí snasta glasraí snasta, a bheidh chomh maith le feoil agus iasc. An t-oideas le haghaidh garnish brocailí: 1. Brócailí agus díchóimeáil ar inflorescences. Caitheann pónairí agus cairéid isteach ar uisce fiuchphointe agus cócaireacht ar feadh 10 nóiméad go dtí go bhfuil siad bruite. 2. Go comhthreomhar, i bpointe eile, cócaireacht ar brocailí - nóiméad 7-9 in uisce fiuchphointe, go dtí go bruite. 3. Tá na glasraí go léir a chaitheamh i gcroiméir agus iad a millleadh láithreach le huisce icy - mar gheall air seo ní chaillfidh siad a dath glas. Bain na pónairí an eireaball amach, gearrtha an chuid eile i 3-4 codanna. 4. I bianna friochta, teasamar ola, caithimid an garlic brúite, bréag beagán. Conas a bholadh gairleog - cuir na glasraí go léir i mbia friochta agus cuir Fry ar feadh 2-3 nóiméad. 5. Leathnaigh glasraí amach i mbabhla, measctha le greens, scaoiltear iad le sú leath líomóide. Measc go réidh. Arna dhéanamh! Freastal ar fheoil nó iasc.
Freastal: 3-4