- Prátaí - 800 gram
- Brocailí - 200 gram
- Oinniúin - 3/4 Píosa (meánmhéid)
- Cheese Stilton - 80 gram
- Ciúb brat mairteola - 10 gram
- Salt - 1/4 Teaspoon
- Piobar dubh - 1/8 Taespúnóg
- Uisce - 800 Milliliters
- Uachtar géar - 2 3/4 Ealaín. spúnóga
- Ola olóige - 1 1/4 Ealaín. spúnóga
Chop an oinniún. Oinniúin Fry in ola olóige go dtí go soiléir. Cuir broth (ciúb caolaithe in uisce nó nádúrtha). Peel agus déan na prátaí thart timpeall. Cuir leis an uile. Beir le boil agus cócaireacht faoin gcnaipe ar feadh 10 nóiméad. Idir an dá linn, nigh na brócailí agus déan iad a roinnt ina n-inflorescences. Tar éis 10 nóiméad, cuir brocailí agus cócaireacht ar feadh 15 nóiméad eile (ná déan dearmad an clúdach a dhúnadh). Cáis Raskroshite Stilton (más rud é nach bhfuil cáis den sórt sin i do chuid eile, cuirfidh cáiseanna eile le múnla isteach freisin). Cumhráin an anraith le cumascóir. Cuir cáis ... ... agus uachtar géar. Agus, arís, bain úsáid as cumascóir. Ansin, gach rud a mheascadh le spúnóg. Freastal le beagán peirsil mionghearrtha.
Freastal: 4