Anraith uachtar le brocailí

Cabhraímid na fáinní oinniúnacha agus cuirimid an fionnaidh é go dtí go bhfuil bogadh nóiméad ann, a rá, 5. Cuirimid Comhábhair ann:

• Bulb - 1 píosa
• Brocailí - 400 gram
• Ola glasraí - 1 Ealaín. spúnógach
• Bá duille - 2 phíosa
• Piobar - Chun blas a chur air
• Sol - Chun blas a chur air
• Broth brat - 1 Litr
• Nutmeg - 1/5 Teaspoon (talamh (roghnach))

Treoracha

Déanaimid na fáinní oinniún a chopáil agus cuirimid an fíon go dtí go bhfuil an t-íseal nóiméad, deir 5. Cuir an cnóithín leis agus cuir Fry sé ar feadh 30 soicind eile. Cuir 300ml uisce, brocailí agus 1 lítear de bhrat sicín leis an sáspan. Solim agus piobar. Anois is gá duit an anraith a thabhairt chun boil, ansin é a fhiuchadh ar theine níos laige ar feadh thart ar 5-10 nóiméad, go dtí go bhfuil an brocailí sáithithe. Tar éis sin, glacann muid an cumascóir i lámha an lae, go maith, tuigeann tú, ní mór ábhar an phain a thiontú i bprátaí maisithe. Gach rud, tá an anraith réidh. Cuirimid ola olóige beag agus cuirfimid é ar an tábla. Bíodh go leor.

Freastal: 6-8