- Banc bia stánaithe "Sprat in tomato" - 1 píosa
- Maonáis - 250 gram
- Uibheacha - 4 píosa
- Cucumber - 1 píosa
- Raidis - 6-8 píosa
- Prátaí - 3 phíosa
- Cairéid - 1-2 píosa
- Piseanna Glas - 100 Gram
- Kvass - 1 Litr
- Oinniún glas (bundle) - 1 Píosa
- Peirsil - - Chun blas a chur air
- Dill - - Chun blas a chur air
Ar dtús, is cosúil go raibh rud éigin dodhéanta agam i okroshka le sprat i trátaí, go dtí go ndearna mé iarracht ... Tá sé an-íogair! Tá an mhias in áit an chéad agus an sailéad araon. Is leor a bheith sáithithe i measúnú le linn an dinnéar. Molaim duit iarracht a dhéanamh an t-oideas simplí seo a chur ar nóta. D'fhonn okroshka a chócaireacht le sprats in tomato sauce, ní mór dúinn bunán glasraí a fhiuchadh agus a ghearradh. Mar sin féin, faoi gach rud in ord. Mar sin, an t-oideas do okroshki le sprats: 1. Boil na huibheacha crua, cairéid neamhghnáite agus prátaí. Lig gach rud fuaraigh. Ansin, beidh sé riachtanach gach rud a ghearradh i gciúbanna beaga. Is féidir uibheacha a ghrátáil ar grater mór. 2. Mash an trátaí stánaithe le forc. 3. Sruthlaigh oinniún, peirsil agus dill, draein le tuáille páipéir agus mínigh go mín. 4. Glasraí - cúcamar, raidis - sruthlaigh. Déan rub ar ghrác garbh. 5. Mheas gach rud i mbabhla mór nó salann. Ná déan dearmad piseanna glasa a chur leis. Úsáid mé stánaithe. 6. Salann an líonadh mar thoradh ar okroshki le blas, séasúr le maonáis agus meascán. 7. Doirt an líonadh le kvass agus déan é a mheascadh arís. Okroshke tá sé inmhianaithe fionnuar. Freastal le haon dubh. Bon appetit!
Freastal: 3-4