Ronnach i scragall Ronnach - tá an t-iasc neamhghnách blasta agus sláintiúil. Is í an ghné is luachmhaire ná go bhfuil mórán próitéin ann i iasc, rud a dhéantar a chíoradh 3 huaire níos tapúla ná próitéin na mairteola. Agus cé go bhfuil ronnach - tá an táirge go leor cothaithe. Níl ach 200 calories i 100 gram d'iasc. Ronnach - tá an t-iasc sách saille. Ach na aigéid sailleacha neamhsháithithe go léir, atá an-úsáideach don chomhlacht.
Comhábhair:- Maccraic 2 ríomhairí pearsanta.
- Lemon 1 ríomhaire.
- Cairéad 1 ríomhaire.
- Oinniúin 1 ríomhaire.
- Ola lus na gréine scagtha lus na gréine 35 ml
- Salann 3 g
- Púdar bán piobar 1 g
- Céim 1 Ronnach a bhácáil le cairéid agus oinniúin a ullmhú, ní mór dúinn ronnach, reoite, líomóide, cairéid, oinniún, ola lus na gréine, piobar a dhíol uainn.
- Céim 2 Gearr an oinniún i gciúbanna agus cuir Fry in ola glasraí go dtí go leath é.
- Céim 3 Cuir na cairéid grátáilte leis agus cuir iad ar fad iad le chéile le haghaidh 2 nóiméad eile.
- Céim 4 Nigh an ronnach, gearrtha amach na gills, bain na hiontrálacha. Soak le páipéar tuáille.
- Céim 5 Brúigh an ronnach lasmuigh agus taobh istigh le sú líomóide, sprinkle le salann agus piobar.
- Céim 6 Stuff an ronnach le meascán de oinniúin agus cairéid.
- Céim 7 Cas an t-iasc isteach i scragall.
- Céim 8 Buail an ronnach san oigheann ar feadh 35 nóiméad ag 180 ° C.
- Céim 9 Freastal ar an te nó fuaraithe, gleoite le slices líomóide.