- Brocailí - 400 gram
- Bainne - 1/3 Gloine
- Ime - 20 gram
- Salt - - Chun blas a chur air
Tosaíonn Brocailí le feiceáil ar na margaí agus ar ár dtáblaí. Tá sé in am tuiscint a fháil ar an brocailí! Bhuel, tugaim le tosú simplí de brocailí puree. Déanfaimid iarracht é a chócaireacht? 1. Nigh na brocailí, déan isteach iad ina n-inflorescences, cuir i sáspan le huisce saillte fuar agus cuir le boil. Déan cócaireacht thar teas íseal agus an clúdach oscailte ar feadh 15 nóiméad. 2. Déan an t-uisce a dhraenáil, agus an brocailí a chosc isteach sa chumascóir. 3. Cuir an bainne leis, agus cuir an t-aonán ar an tine. Fan go dtí go dtiocfaidh an mashán, agus ansin cuir an ola. 4. Cruthaigh na prátaí maisithe go maith, iad a scaipeadh ar phlátaí agus iad a sheirbheáil ar an mbord. Anois tá a fhios agat conas brocailí puree a chócaireacht. Bon appetit!
Freastal: 1-2