Conas comórtas caora reoite a ullmhú?

Ní chuireann cóir na gcaora reoite ach do thart a dhroim, is féidir é a bheith ina milseog iontach. Tá mórán vitimíní ann, atá an-úsáideach, go háirithe sa séasúr fuar. Comórtas delicious gheobhaidh tú ó aon torthaí - silíní, sútha talún, curaí. Tá siad stóráilte go foirfe i bhfoirm reoite, gan aon blas nó cumhrán úr a chailliúint. Déan comparáid idir torthaí reoite a ullmhú, is é an rud is mó ná roinnt oidis agus rúin a fhios.

Comórtas íogair sútha talún agus sútha craobh reoite

Ar dtús báire caithfidh tú caora. Is féidir iad a cheannach ag an siopa nó a reoite roimh ré. Ná caill na caora ar bhealach ar bith, mar go gcaillfidh siad a gcuid vitimíní go léir.

Nós Imeachta:

1. Tóg pota den mhéid is gá duit. Doirt uisce glan isteach é agus é a chur ar an tine. Ba chóir uisce a thabhairt chun siúcra a fhiuchadh agus a dhoirteadh isteach air. Ós rud é go bhfuil na roghanna do gach duine difriúil, molaimid duit an t-uisce a thriail agus a chinneadh an bhfuil go leor siúcra ann féin. Bí cinnte go dtabharfar boil arís.

2. Chuir muid na caora i bpota agus cuirfimid boil arís. Tar éis fiuchadh an teas a laghdú ar a laghad agus cóireáil trí nóiméad eile.

3. Ag an gcéim seo, bí cinnte go ndéanfaidh tú iarracht an compote. Ná déan é a bheith ró-milis. Má tharlaíonn tú é le siúcra, cuir caora beag níos mó nó aigéad citreach leis, déanann siad an blas a chomhchuibhiú. Mura bhfuil na milseáin go leor, cuir beagán níos mó agus cuir ar ais go dtí an boil le leá.
4. Nuair atá an t-ullmhúchán críochnaithe agat, clúdaigh an compote le clúdach agus é a fhágáil ar feadh tamaill. Ba cheart go gcuirfí beagán ar fhionnuar.

Tá cóir na gcaora reoite réidh, agus is féidir leat do mhuintir a bheith le hábhar úsáideach.

Ar an gcaoi chéanna, déantar compote a ullmhú ó shilíní, gormabairí nó curraí reoite. Tá an t-oideas mar an gcéanna, ach tá torthaí éagsúla. Ach d'fhonn compote fíor-unforgettable a fháil, molaimid duit leas a bhaint as ár gcuid comhairle.

Gnéithe d'ullmhú cuma caora reoite

• Ná coilín a dhéanamh ar na caora ar feadh níos mó ná cúig nóiméad. Is é an bhfíric go bhfuil sé nóiméad de fiuchphointe a mharú gach vitimín agus mianraí. Ní bhfaighidh tú tairbhe as é, agus déanfaidh tú an blas. Mar thoradh air sin, ní bheidh uisce tintithe díreach ag do ghloine.
• Ná cócaireacht torthaí ó chóna alúmanaim a chócaireacht. Ní chuireann an miotail seo go foirfe, toisc go n-imoibríonn aigéad na dtorthaí agus na miotail agus beidh tionchar aige seo ar an blas agus ar na buntáistí a bhaineann le compote.
• Ná déan na torthaí a dhíscaoileadh - déanfaidh sé seo iad a mharú go mearbhall agus go deo. Caillfidh siad sú, agus beidh sé vitimíní úsáideach. Ina theannta sin, beidh siad an-mhíshásta. Ní gheobhaidh tú dath álainn ó na torthaí sin.

Tar éis na rialacha simplí seo, ullmhóidh tú comhbhó blasta agus sláintiúil de chaora reoite. Deochfaidh do ghaolta agus do chairde le pléisiúr é agus gheobhaidh sé na vitimíní sin is gá chun díolúine a chothabháil i séasúr an gheimhridh.