Tá eolas maith ar shláintíocht shláintiúil ar shúnna pacáistithe neamhbhrabúsacha agus soda le díobhálacha atá fíor-díobhálach - compote sa bhaile. Déantar idirdhealú a dhéanamh ar an deoch Rúise seo go príomha, ní hamháin de bharr a cháilíochtaí blas iontach, ach freisin ag a chuid maoine úsáideach. Tá an chuid is mó de na h-oidis ar thorthaí torthaí agus caora bruite i mban do 5-7 nóiméad go litriúil, rud a ligeann duit an t-uasmhéid vitimíní a shábháil. Ina theannta sin, bíonn an comhdhéanamh go brách ag tart agus ag athnuachan. I measc na gcineálacha is mó tóir ar an deoch seo a dhéantar i dteach gach lá, is éard atá i gceist le silíní i sáspan, agus tá an t-oideas ar an eolas go bhfuil beagnach gach óstacht ann. Go háirithe má tá páistí beaga i gceist - do naíonáin tá an-tairbhe a bhaint as compote silíní a bheith cruthaithe arís agus arís eile. Is féidir leat deoch silíní a bhrú le caora iomlána, lena n-áirítear cinn reoite, chomh maith le caora. Ina theannta sin, tá an silíní sa chomhdhéanamh comhcheangailte go foirfe le caora agus torthaí eile, mar shampla, sútha craobh nó úlla. Is féidir comhdhéanamh delicious silíní a ullmhú i multivark - beidh sé níos éasca agus níos tapúla. Gheobhaidh tú tuilleadh eolais faoin méid is gá duit cócaireacht silíní a chócaireacht, chomh maith le h-oidis le grianghraif agus físeáin.
Conas torthaí stewed a bhaint as silíní reoite i sáspan - oideas céim ar chéim le grianghraf
Tá silíní reoite, fiú má tá sí le síolta, iontach le compote cumhra agus an-bhlasta a tháthú i bpanna ag am ar bith den bhliain. Sa chás seo, ní gá na caora a dhíscaoileadh roimh ré - is féidir iad a chaitheamh i bhfiuchphointe díreach ón reoiteoir. Ar an gcaoi a ndéantar compote de shilíní reoite a bhriseadh i gcnaipe in oideas céim ar chéim le grianghraf eile.Comhábhair riachtanacha. Chun compote de shilíní reoite a dhéanamh i sáspan
- silíní reoite - 1 kg
- uisce - 3 l
- siúcra gránach - 2 cupán
Treoracha céim ar chéim maidir le conas compote a bhriseadh le silíní reoite i sáspan
- San oideas seo, in ionad caora reoite, is féidir leat silíní úra a úsáid, a chaithfear a nite go maith. I gcás silíní reoite, níl aon chóireáil bhreise le caora riachtanach. Cuir an t-uisce ar an tine, cuir gloine siúcra agus cuir an t-uisce chun boil.
- Nuair a bhíonn boilgeoga le feiceáil ar dhromchla an uisce agus tosaíonn sé le caora reoite a dhoirteadh go réidh, ionas nach dtitfidh tú an leacht agus ní sruthán tú féin. Coigeartaimid agus laghdóimid an tine ar a laghad, cócaireacht ar feadh 5-7 nóiméad.
- Bain an torann a chruthaítear cúr agus an pláta a mhúchadh. Doirt an siúcra atá fágtha agus meascar go maith, ionas go mbeidh na criostail lánscartha. Más mian leat, is féidir leat beagán siúcra folaile a chur leis freisin - beidh compóta níos mó aramatacha.
- Déan an compote a chóireáil ag teocht an tseomra agus is féidir é a sheirbheáil ar an tábla. I gcás leanaí an-óg, tá sé inmhianaithe an compote a shrianadh ó na silíní roimh fhónamh.
Comóradh tapa silíní i sáspan le haghaidh gach lá, oideas céim ar chéim
Is é an deoch foirfe le haghaidh an lae ar fad an comórtas tapa de shilíní le cnámha. Ar ndóigh, tá sé an-inmhianaithe é a fhiuchadh ó chailíní úr sa bhaile, rud a chuirfidh sochar i bhfad níos mó ar an gcomhlacht ná an ceann a ceannaíodh. Ach ar mhaithe le caora reoite fiú níos fearr a dhéanamh, déanfaidh sé. Léigh níos mó maidir le conas cócaireacht tapa de shilíní a chócaráil i sáspan le haghaidh gach lá san oideas céim ar chéim a thuairiscítear thíos.Comhábhair riachtanacha le haghaidh compote tapa silíní gach lá
- uisce - 2, 5-3 l
- silíní - 750 gr.
- siúcra -150 g.
Treoracha céim ar chéim le haghaidh oideas tapaidh tapa le silíní gach lá
- Gcéad dul síos, cuir na silíní ar mo agus cuir na duilleoga agus na gais ar fáil.
- Chuir muid an uileán le siúcra san uisce a chaoltar in uisce agus fanfaidh sé go dtí na boilsí síoróip.
- Caith i leacht fiuchphointe na silíní agus é a mheascadh go maith.
- Go litriúil nóiméad ina dhiaidh sin beidh cúr bán le feiceáil ar an dromchla, rud a chuirfimid réidh le spúnóg.
- Boil 5 nóiméad agus bain as an tine. Clúdaigh an uileán le clúdach agus fág go dtí go fuaraithear é go hiomlán.
- Sa teas, freastal ar choimín silíní le h-oighir agus le duilleog mint - tá an deoch is fearr le haghaidh gach lá samhraidh réidh!
Conas cócaireacht úlla agus silíní a chosc le cnámh - oideas sa bhaile
In ainneoin go bhfuil blas géar an-gheal agus dearfach ag an silíní féin, faigheann sé "breá" i gceann amháin le caora agus torthaí eile. Want a sheiceáil? Ansin cócaireacht uathúil a dhéanamh ar chuma úlla agus silíní le cnámh sa bhaile faoinár n-oideas seo chugainn. Chun cócaireacht den sórt sin a chócaráil ó silíní le cnámh is féidir aon ghrád úlla a dhéanamh. Coinníoll amháin: má tá an úlla géar, ba chóir an méid siúcra a mhéadú.Comhábhair riachtanacha chun cócaireacht úlla agus silíní gan cónaí sa bhaile a chócaireacht
- silíní - 0, 5 kg
- úlla - 0, 3- 0, 4 kg
- siúcra -150 g.
- uisce -2 l
Treoir céim ar chéim ar conas cócaireacht a dhéanamh le úlla agus silíní le cnámha sa bhaile
- Déantar na silíní a nite agus a shórtáil. Tá na h-úlla freisin mianach agus gearrtha i gceathrú (meán) nó go leith má tá siad beag.
- Fiuchphointe uisce, doirte siúcra agus meascán. Chomh luath agus a thosaíonn an t-uisce a fhiuchadh don dara huair, cuirfimid caora agus torthaí.
- Faigheann muid ar an mbealach, bainimid an cúr, ní mór dúinn cócaireacht a dhéanamh ar feadh 5-7 nóiméad fada go leor. Má tá na h-úlla ag craiceann tiubh, is féidir leat an t-am cócaireachta a mhéadú go 10 nóiméad.
- Bain an compote as an tine agus fionnuar é faoin gclár.
- Déan an compote a chraobháil trí chónaire chun na úlla agus na silíní bruite gan ghruaig a bhaint, agus is féidir leat freastal ar an mbord.
Comórtas delicious silíní sa multivark do leanaí - oideas simplí céim ar chéim
Ní féidir le comhbhrú delicious, úsáideach agus an-cumhra silíní do pháistí a bheith ní hamháin sa phá, ach freisin sa multivark. Thairis sin, tá an t-oideas níos simplí, ós rud é nach éilíonn sé go láithreach an mháthair ag an sorn. Dála an scéil, is féidir cuma silíní delicious den sórt sin a dhéanamh i measc na bpáistí ilbhríofa fiú amháin don gheimhreadh. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit ach an deoch críochnaithe a dhoirteadh ar prócaí agus corc steiriúla.Comhábhair riachtanacha le haghaidh compote delicious le silíní sa multivarquet do leanaí
- cherry-1 kg
- siúcra - 350 gr.
- uisce - 3 l
Treoracha céim ar chéim le haghaidh compote delicious silíní do leanaí ilbhríocha
- Silíní pure gan siúcra Doirt cloiche.
Chun an nóta! Bain go tapa na cnámha ó na silíní le bioráin rialta nó bioráin.
- Tar éis do na caora sú a cheadú, d'uisce a dhoirteadh agus a sheoladh chuig an babhla multivarka.
- Roghnaigh ceann amháin de na modhanna seo a leanas ag brath ar shaintréithe teicniúla do chúntóra - "Anraith" nó "Varka". Socraíomar an t-am cócaireachta ar feadh leath uair an chloig.
- Tar éis an comhartha faoi dheireadh an chláir fuaime, ní oscailttear an clúdach, ach tugann muid an deoch uair an chloig eile.
- Sula ndéanann tú freastal ar na páistí, déan an compote ó na caora bruite.
Comó fulangach de chaora silíní, curaí agus sú craobh i sáspan - oideas céim ar chéim
Ní deoch amháin é comórtas fulangach le caora silíní, curaí agus sútha craobh i sáspan. Is stóras fíor vitimíní agus bouquet blas den scoth é. Is féidir le ceann dá bholadh a bheith i ngrá leis an dí baile seo ar fad i láthair. Ar conas a dhéantar comhbhrú cumhra agus sofárach de chaora silíní, sútha craobh agus curaí a ullmhú i gciseal eile.Comhábhair riachtanacha le haghaidh compó cumhra silíní, curaí agus sútha craobh i sáspan
- silíní - 350 gr.
- currant - 350 kg
- sú craobh - 350 gr.
- siúcra - 400 gr.
- uisce - 3 l
Treoracha céim ar chéim le haghaidh comhbhrú cumhra le silíní, curaí agus sútha craobh i sáspan
- Tá an chéim ullmhúcháin caighdeánach: déantar na caora go léir a nite agus a shórtáil go cúramach, bain na cnámha ó na silíní. Nigh gach cineál caora ar leithligh, ionas nach ndéanfar dochar dóibh.
- Is féidir an t-oideas don t-oideas compóta seo a dhéanamh dearg nó dubh - braitheann sé go léir ar do chuid roghanna blas. Doirt le sútha craobh agus cuiríní, déanann muid an silíní le cumascóir.
- Measc na caora go léir i gcoimeádán amháin agus titim ina chodladh le siúcra, fág ar feadh 20 nóiméad, ionas go bhfeictear sú caora.
- Idir an dá linn, cuirfimid pota uisce ar an tine agus feithimid go ndéanfaidh sé boil. Ag an am céanna cuirimid maise siúcra agus corraighimid.
- Beir leis an boil, bain an chiffchaff agus cócaireacht ar feadh 5 nóiméad.
- Bainimid as an pláta agus clúdaíonn sé le clúdach go dtí go bhfuaraíonn sé go hiomlán é. Ansin brúigh an compote trí roinnt sraitheanna uige agus é a sheirbheáil ar an tábla.
Pomace súile salann seamtha i sáspan - oideas simplí agus tapaidh, físeán
Déan cócaireacht na silíní sa bhaile a chócaireacht gan pits i sáspan ionas go mbeidh sé sáithithe le blas, agus le dath, nach bhfuil sé chomh simplí agus is cosúil go dtiocfadh leis an gcéad amharc. Ach don chéad oideas simplí agus tapa le físeán ina bhfuil "cleasanna rúnda" ann, is féidir leat é a dhéanamh gan deacracht. Conas a dhéanamh stew crann silíní sa bhaile i sospan foghlaim ó oideas simplí agus tapa le físeán.Comhábhair fhíor-riachtanacha le haghaidh compote silíní stew-saor in aisce sa bhaile
- silíní - 500 gr.
- siúcra - 150 gr.
- uisce - 1 lítear.
Treoracha le haghaidh oideas simplí de chumhdach silíní a thógáil sa bhaile gan sciatháin i sáspan
- Roinnimid caora silíní íon i dhá chuid chothroma. Ó thaobh amháin de na silíní, bainimid na cnámha.
- Le cabhair ó mhargadh flea le haghaidh puree prátaí, brúigh muid silíní le cloch. Agus é sin á dhéanamh, ní mór dúinn an t-uasmhéid sú a bhaint amach ó na caora. Scagaire an sú, ag caitheamh an mhais ar choileach beag.
- Chuir muid salann le huisce ar an sorn agus tar éis siúcra a chur ar fiuchphointe. Bhuel a fháil ar an mbealach agus cuimilt caora scafa ó na cnámha. Bainimid as an cúr, cócaireacht ar feadh 10-15 nóiméad.
- Ansin cuir sú silíní agus meascán maith arís. Tabhair an deoch chun boil agus é a bhaint as an sorn. Chun tuilleadh sonraí a fháil maidir le conas compóta den scoth a dhéanamh ó silíní, féach an físeán thíos.