- plúr don dromchla - 3 Pinch
- gruagaire milis - 1 píosa
- im - 1 cupán
- siúcra donn éadrom - 1 cupán
- siúcra gránach - 1/4 Gloine
- mil - 3/4 Cups
- uachtar saille - 1/4 cupán
- cnónna de chineálacha difriúla, amhail cnónna coill, pistachí, almóinní, peanóga nó cáisíní - 450 gram
- sliocht de bhileog - 1 spúnóg
Preheat an oigheann go 190 céim. Fill dhá fhoirm inláimhsithe le haghaidh páipéar páige bácála. Sprinkle le plúr an dromchla oibre. Rollaigh diosca amháin i gciorcal le trastomhas de 30 cm agus tiús 7 mm. Cuir an taos i mias bácála, ag iarraidh gan an taos a shíneadh. Déan an rud céanna leis an tástáil atá fágtha agus é a chur san fhoirm. Cool an dá fhoirm ar feadh 30 nóiméad. Clúdaigh an taos ar bharr le ciorcail páipéar pá agus bácáil thart ar feadh 25 nóiméad. Bain an pár agus leanúint ar aghaidh ag bácáil go dtí dath éadrom órga, thart ar 10 nóiméad. Cuir ar an mhias agus lig dó fionnuar go hiomlán. Scriú i plaisteach, a chur ar leataobh go dtí go n-úsáidfear é. Laghdaigh an teas san oigheann go 160 céim. Measc an t-im, an siúcra, an mil agus an uachtar i sáspan mór thar teas ard. Tabhair le boil, stirring i gcónaí. Cook ar feadh 5 nóiméad. Cuir na cnónna agus an bhileog leis, bain an t-aonán as an tine. Doirt an líonadh ar na bataí. Bácáil ar feadh 15 go 20 nóiméad. Cuir na cácaí ar an grill le haghaidh fuaraithe. Stóráil i gcoimeádán séalaithe ar feadh suas le 2 lá.
Freastal: 20