Píosa le líonadh poppy-uachtar Is é peculiarity an pie an bealach a líonadh. Tá a fhios ag go leor tíl tí más rud é nach bhfuil an phipéar sáithithe i gceart i leacht, beidh sé tirim agus crua. Sa chosc seo, moltar síolta pipéineacha a mhuilteadh i grinder caife, agus ansin beidh siad blas juicy agus déanfaidh siad an bainne agus an ola a ionsú go foirfe. Ina theannta sin, is é an comhlacht a ghlactar leis an bpiobán, rud nach bhfuil tábhachtach do shláinte.
Comhábhair:- Soda 1 cíp.
- Ime 150 g
- Uachtar géar 150 g
- Siúcra 150g
- Plúr Cruithneachta 500 g
- Vanillin 1 g
- Siúcra 80 g
- Im 40 g
- Bainne 250 ml
- Poppy 300 g
- Céim 1 Píosa a dhéanamh, is gá duit plúr, uachtar géar, bainne, siúcra, paipín, im, soda (nó púdar bácála) agus vanillin.
- Céim 2 Mack le muileann i grinder caife nó muileann.
- Céim 3 Ansin déan na comhábhair uile a mheascadh le haghaidh a líonadh, a mheascadh agus a chur ar dhóiteán mall go dtí go dtomhas an leacht. Go tréimhsiúil is gá a stir.
- Céim 4 Féadfaidh sé 10 go 30 nóiméad a ghlacadh chun an líonadh a ullmhú. Ansin líon isteach an líonadh.
- Céim 5 Chomh fada agus a fhuaraíonn an líonadh síos, déanfaimid tús leis an taos a ullmhú. Measc plúr, siúcra agus sóid (nó púdar bácála) i mbabhla, ansin cuir uachtar géar agus im leáite, meascadh go maith.
- Céim 6 Stailc an tábla le plúr agus glúine an taos. Ba chóir go mbeadh an taos leaisteach agus leaisteach.
- Céim 7 Laghdaigh an tráidire bácála le hola, an taos a rolladh amach agus a dháileadh san fhoirm, ag lúbadh na taobhanna. Tá 1/5 den taos fágtha a mhaisiú.
- Céim 8 Rollaigh an taos atá fágtha agus é a ghearradh i stiallacha fada ag baint úsáide as scian traidisiúnta nó múnlaithe.
- Céim 9 Aistriú a líonadh go dtí an múnla, a dháileadh go cothrom leis an spatula agus a mhaisiú le stiallacha. Seol chuig an oigheann téite 180-200 ° C go dtí go donn órga.
- Céim 10 Faigh an píosa críochnaithe, fuarú é agus ansin é a ghearradh agus é a sheirbheáil. Bon appetit!