Cosúil le cabáiste agus glasraí duilleacha eile, tá saibhir i vitimín K, cothaitheach a fhaigheann leathán againn i gcainníochtaí nach leor. Mar thoradh ar staidéar nua, fuarthas amach go raibh 28% níos ísle ag mná a chaith níos mó ná 240 microgram den vitimín seo in aghaidh an lae (an méid a bhí i ngach gloine bréagóil inflorescences), an dóchúlacht go raibh bás ó ghalar croí. Míniú is féidir? Coscann an vitimín K an baol marfach a bhaineann le halt na hartairí. Tá glasraí, airíonna úsáideacha glasraí ar fad inár n-airteagal.
Táirgí a choimeádfaidh tú te
Tá an gheimhridh tar éis teacht, agus tá sé fuar lasmuigh! Mura gcuireann an téamh cuidiú leis, déan iarracht na táirgí seo a théamh go liteartha "athbhreoslú". Eat go leor pischineálaigh, feoil thrua agus glasraí duilleacha. Is foinsí iarainn den scoth iad uile iad. Is féidir go n-úsáidfí méid iarainn leordhóthanach go gcuirfí isteach ar fheidhm thyroid a rialaíonn próisis an mhórthliantúil sa chorp. Fuair eolaithe amach go gcaillfidh mná a fhaigheann ach aon trian de na 18 mg de iarann in aghaidh an lae 29% níos mó teasa i seomra fuar ná iad siúd a chaitheann sé i gcainníochtaí leordhóthanach.
Deoch uisce níos mó
Is éard atá i gceist le díhiodráitiú a bheith ag obair níos deacra ar an gcomhlacht an teas a choinneáil, agus reáchtálann tú níos tapúla. Ná lig tú cócó, min-choirce agus anraith duit féin. Tá éifeacht teirmeagineach ag an mbia seo, ag ardú teocht an chomhlachta. Agus é á úsáid i bhfoirm te, ní fheabhsóidh tú ach an éifeacht.
Grapefruit
Is é an grapefruit milis an rogha iontach. Bain úsáid as ár gcuid moltaí maidir leis na torthaí seo a úsáid i miasa éagsúla.
Sa snack
Peel agus gearrtha leath an fhíonchaora isteach i ciúbanna, ag baint úsáide as na gráin agus an sú leaked a choinneáil. Leagann sraitheanna 2 chupán de duilleoga leitís chopped agus píosaí grapefruit, 1/4 cupán leath tósta de gallchnónna agus 2 tbsp. spúnóga cáis gorm. Sprinkle ar bharr an sú atá fágtha agus 1 spúnóg de ola olóige.
Sa phríomh mhias
Séasúr 180 g filléad bradán le cumin, criosair talún, salann agus piobar. Aistrigh an bradán isteach i brat friochta, ag cur leath gloine de bheacáin mionghearrtha agus 4 spréanna de cilantro mionghearrtha. Fry ar mheán teas ar feadh 2-3 nóiméad ar gach taobh. Déan maisiú le cúig slices de grapefruit ciúbach agus a sheirbheáil.
I milseog
Cuir slisní dhá fhíonchaora i bpána le 1/2 cupán siúcra agus 1/2 cupán uisce. Déan cócaireacht thar mheán teasa ar feadh 30 nóiméad. Bain as teas; cuir 1 brainse iomlán de carnation. Is féidir dhá spúnóg bhoird den mheascán seo a mhaisiú le císte briosca íseal saille, uachtar reoite nó sherbet cítris.
Cabáiste
Tá blas speisialta ar leith ag gach cineál cabáiste, ach tá siad uile saibhir i gcothaithigh a chosaint i gcoinne ailse. Ná déan dearmad ar an cabáiste bruite bruite leadránach agus déan iarracht na miasa blasta seo.
Le cabáiste Pekinese
Cuir duilleog amháin cabáiste ar feadh 1 nóiméad in uisce te, agus ansin é a scaipeadh ar phláta. Cuir oinniúin, piobair, mint agus sicín friochta ar duilleoga an cabáiste. Sprinkle leis an anlann (ón bhfínéagar agus ola olóige) agus an rolla.
Le cabáiste Savoy
Measc leath an ceann cabáiste mionghearrtha le cairéid grátáilte, oinniúin mionghearrtha agus oinniúin glas, cúcamar agus cilantro. Déan leath gloine fínéagar agus cupán leath siúcra a ullmhú agus a mheascadh leis na glasraí.
Le cabáiste dearg
Gearr leath ceann an cabáiste dearg. Séasúr le sú aoil. Measc le 2 tbsp. spúnóga maonáis, 1/4 cíp piobar dubh, leath oinniún dearg mionghearrtha, 2 tbsp. spúnóga cilantro agus 2 tbsp. spúnóga mint.