Stoic éisc le glasraí
Am cócaireachta: 40 nóiméad.
In aon cheann amháin ag freastal ar 435 kcal
Próitéiní - 33 g, saillte -18 g, carbaihiodráití-12 g
- 400 g de finéal
- 200 g cairéid
- 1/2 bun de oinniún glas
- 200 g de thrátaí
- 1 clove de garlic
- 3 tábla. spúnóg bhoird ola olóige
- 250 ml de bhrat glasraí
- 150 ml uachtar géar
- salann
- piobar dubh
- 600 gram d'fhilléid éisc
- sú 1 líomóide
Ullmhú an t-oideas:
1. Eascraíonn fennel gearrtha i slices, cairéid - ciorcail tanaí, oinniúin glasa - fáinne. Cuir oinniúin beag le haghaidh maisiúcháin. Gairleoige chopped. 2. Glasraí ullmhaithe Fry, stirring, in ola olóige (10 nóiméad). 3. An brat glasraí a chóireáil. Anraith te le trickle tanaí Doirt isteach sa phron friochta le glasraí friochta. Tugann gach ceann boil le chéile, an teas a ísliú agus a suanbhruith faoin 5 nóiméad. 4. Cuir uachtar géar, meascán agus séasúr le blas. Stiúigh ar theine beag ar feadh 7-10 nóiméad. 5. Gearr na trátaí le huisce fiuchphointe, craiceann, gearrtha an fheoil i slisní. 6. Gearr na líonta éisc i bpíosaí beaga, sprinkle le sú líomóide, salann agus piobar. 7. Cuir an t-iasc i brat friochta ar glasraí stewed, cuir slices trátaí agus cuir suanbhruith ar feadh 10 nóiméad. Sprinkle an mhias atá fágtha leis na oinniúin glas atá fágtha.
An stew is fearr
Am cócaireachta: 50 nóiméad.
I ceann amháin ag freastal ar 300 kcal
Próitéiní - 8 gram, saillte - 16 gram, carbaihiodráití - 30 gram
- 200 g beacáin
- 1 tábla. spúnóg ola glasraí
- 1 oinniún
- 1/2 fréimhe soilire
- 200 g de flesh pumpkin
- 2 tiúbair prátaí
- 1 úll
- 2 trátaí silíní
- salann
- piobar dubh
- 1 tábla. spúnóg de uachtar géar
Ullmhú an t-oideas:
1. Déan muilte agus soilire a chop, saute ar ola glasraí (7-10 nóiméad). Boil beacáin (20 nóiméad). 2. Pumpkin agus prátaí gearrtha i gciúbanna (nó i bhfoirm figuríní éagsúla) agus boil (15 nóiméad). 3. Gearr na trátaí isteach i leath. Gearr an úll agus gearrtha i slisní. Leis na oinniúin agus an soilire cuir pumpkin bruite le prátaí, úll agus beacáin. Séasúr agus fág ar stiúradh ar feadh 15 nóiméad eile. Scaiptear stew ar phlátaí agus sprinkle le huachtar géar.
Ragout of zucchini
Am cócaireachta: 60 nóiméad.
I gcuid amháin 210 kcal
Próitéiní-9 g, saillte-2 g, carbaihiodráití - 45 gram
- 600 g de zucchini
- 3 cairéid
- 1 pod de phiobar dearg milis
- 1 fréimhe peirsil
- 2 trátaí
- 1 oinniún
- 200 g Champignons
- 200 g de bhrú na Bruiséile
- 100 g de pónairí stánaithe
- 2 tábla. spúnóg bhoird ola glasraí
- salann
- peirsil nó dill
Ullmhú an t-oideas:
1. Súcáin, trátaí, cairéid agus oinniúin gearrtha i gciúbanna beaga. Laíon de phiobar milis a ghearradh i stiallacha. Chop an fhréamh peirsil. Gearradh Champignes sa cheathrú. 2. Fíonnaíonn oinniúin agus peirsil i ola glasraí (5 nóiméad). Cuir an chuid eile de na comhábhair leis, séasúr chun blas agus suanbhruith ar feadh 30 nóiméad eile. 3. Grind na Greens, sprinkle an mhias ullmhaithe.
Chun an nóta
- Socróimid an mhias cócaráilte
Má sháraigh tú an mhias thar a chéile, is féidir leat iarracht é a shábháil: cuir rís bruite leis nó caolaigh sé le bainne, uachtar, broth gan mhilleadh. Ní mór na comhpháirteanna seo go léir a thabhairt isteach de réir a chéile, gach uair ag blaiseadh.
- Conas meilt na n-eithne cnónna?
Má theastaíonn uait cnónna, gallchnónna nó cnónna coile a mhuilteáil leis an oideas, is féidir leat dhá ghrá a úsáid (cuir na gráinsí go cothrománach, cuir na cnónna ar bun agus an barr a chaitheamh), agus is féidir leat aistriú ag baint úsáide as bioráin rothlach le haghaidh taos.
- Focal nua i bhfearais cistine
Tá feoil slisnithe, éisc, glasraí nó torthaí i miasa le haghaidh picnic. Agus anois le teacht an chumaiscithe Braun Multiquick gan sreang, is féidir leat leathnú mór a dhéanamh ar raon na miasa atá bruite san aer. Ritheann an t-iascóir ar chadhnraí agus ligeann duit é a úsáid gan 10 reáchtáil a athchúrsáil - an bhfuil sé glasraí, torthaí, cnónna, greens, cáise crua, seacláid agus fiú feoil a chopadh. Le cúntóir den sórt sin gheobhaidh tú glór maighnéad máistreachta na bpáirtithe "ar an mbóthar".