- Cáis (soladach) - 200 gram
- Ime - 2 Ealaín. spúnóga
- Beoir solas - 3 Ealaín. spúnóga
- Mútaird Granular - 1 Ealaín. spúnógach
- Buíocáin uibhe - 2 phíosa
- Arán bán cruithneachta (slices) - 6 píosa
- Salt - - Chun blas a chur air
- Piobar dubh - - Chun blas (Is féidir leat piobar dearg a úsáid.)
1. Preheat an oigheann go 180 céim. Rub cáis ar grater mór. 2. I sáspan os cionn teas íseal, an ola a dhíscaoileadh, cuir cáis, beoir. I gcónaí a chur isteach. An rud is mó - ná cuir boil! Is é an cuspóir atá againn ná an cáise a leá. 3. Gearr an t-arán ón arán. Cuir an t-arán ar bhileog bácála atá clúdaithe le páipéar bácála. Seol é chuig an oigheann ar feadh cúpla nóiméad chun an t-arán a thriomú. Ag deireadh nóiméad - cas an t-arán ar an taobh eile. 4. Bain an meascán cáis ón teas, cuir an mustaird, an salann (más mian leat), piobar, cuir isteach na buíocáin. Measc gach rud. Roghnaigh na croutons ón oigheann, doirt iad leis an meascán ullmhaithe agus cuir ar ais ar feadh 5 nóiméad go dtí go donn órga. Tá an mhias réidh! Pleasantach!
Freastal: 3