- Prátaí milse - 450 gram
- Milchlár - 1/3 Cups
- plúr - 2 cupán
- púdar bácála - 1 st. spúnógach
- de siúcra gránach - 3 st. spúnóga
- cainéal talún - 1 spúnóg
- nutmeg talún - 1/4 cispheile
- Ginger Ground - 1/4 Teaspoon
- clóibh talún - 1/8 Taespúnóg
- salann - 1/2 teaspoonfuls
- d'im fuaraithe - 5 p. spúnóga
- marshmallow marshmallow mion - 1 cupán (roghnach)
1. Prátaí milse a ullmhú an lá roimh nó cúpla uair an chloig roimh ré. Preheat an oigheann go 200 céim. Cuir na prátaí milse ar thráidire bácáil agus bácáil tú go bog, ó 40 go 45 nóiméad. Lig chun fuarú go hiomlán, craiceann ansin agus cuir na prátaí i measc comhréireachta de puree. Ba chóir duit thart ar 3/4 cupán de phrátaí maisithe a fháil. 2. Réitigh an oigheann arís go dtí 200 céim. Clúdaigh an uileán le páipéar pá agus cuir i leataobh. Beat na prátaí maisithe le bláthach. I mbabhla mór, déan an plúr, an púdar bácála, an siúcra, an spíosraí agus an salann a mheascadh le chéile. 3. Cuir im mionghearrtha agus déan é a mheascadh le gearrthóir taos nó méara go dtí go mbraitheann an meascán mórán. Cuir an meascán agus an meascán prátaí leis. Glúine an taos go cúramach. 4. Má úsáideann tú marshmallows: leag an taos ar dhromchla floured, rolladh amach 1 cm tiubh agus scoilt i leath. Sprinkle leath an taos le marshmallow. 5. Clúdaigh leis an dara leath den taos agus, ag baint úsáide as bioráin rollta, cuir dhá thaobh an taos le chéile go réidh, ionas go mbeidh tiús deiridh an taos 2.5 cm. Mura n-úsáideann tú marshmallows: leag an taos ar dhromchla floured agus rollaigh go 2.5 cm tiubh 6. Ag baint úsáide as gearrthóir nó múnla fianán, gearrtha amach fianán bhabhta le trastomhas 5 cm. 7. Cuir an fianán ar bhileog bácála ullmhaithe ar feadh 13 go 15 nóiméad go dtí go mbeidh sé órga. Cool ar an gcuntar.
Freastal: 6-7