- cáis uachtar softened - 240 gram
- oinniún glas nó oinniún-gearrtha - 1 st. spúnógach
- peirsil úr - 1 st. spúnógach
- Duilleoga Basil - 8 píosa
- Salann agus piobar - Chun blas a chur air
- sú líomóide úr - 1 st. spúnógach
- tortillas tortillas - 6 píosa
- Turcaigh - 220 gram
- cairéid - 3 phíosa
- cucumber - 1 píosa
- duilleoga sailéad glas - 3 phíosa
- avocado - 2 phíosa
1. Déan na oinniúin glas, peirsil agus basil a chopadh. Gearr an turcaí i slices an-tanaí. Gearr na cairéid i stiallacha. Bain na síolta ón gcúcamar agus gearrtha i stiallacha. Slice an avocado. Measc an cáis uachtar softened le oinniúin glas, peirsil agus basil. Séasúir le salann agus piobar chun blas agus comhsheasmhacht aonchineálach a mheascadh. 2. Laghdaigh sraith tanaí de tortillas císte uachtar. 3. Cuir na comhábhair i lár na tortillas. Le haghaidh rollaí le turcaí: cuir i lár turcaí, cairéid agus cúcamar. 4. Do rollaí le sailéad: cuir sa salad lárnach, cairéid, cúcamar agus avocado. Lig do na glasraí dul thar imeall na cácaí. 5. Righ an císte go rolla i rolla, cuir isteach gach rolla le sreangán plaisteach agus cuir isteach sa chuisneoir ar feadh uair an chloig. 6. Tar éis an t-am a bheith caite, bain an scannán, gearrtha gach rolla go leath, agus ansin go leath arís. 7. Leag na rollaí ar an mhias a sheirbheáiltear a ghearradh suas.
Freastal: 6-8