- Prátaí - 4 phíosa
- Oinniún - 1 Píosa
- Ime - 2 Ealaín. spúnóga
- Gairleoige - 1 fiacail
- Spíosraí - - Chun blas (paprika, thyme)
- Glas - - Chun blas a dhéanamh
- Salt, piobar - - Chun blas a chur air
- Feoil réidh - 300 gram
Glanfaimid prátaí agus oinniúin. Gearrthaimid prátaí i gciúbanna meánmhéide, oinniúin - beagán go leor. Téann muid im beagán i sáspan, cuirimid na prátaí, cuir Fry ar feadh 4-5 nóiméad ar an teas meánmhéide. Ansin, laghdaigh an tine go meán, cuir oinniúin. Cruthaigh agus cuir Fry ar feadh 10-15 nóiméad thar an teas trí mheán go dtí go mbíonn na prátaí réidh go hiomlán. Ná déan dearmad a stir i gcónaí. Idir an dá linn, le haghaidh ciúbanna meánmhéide, gearradh feoil réamhullta - chops, steaks nó aon rud eile a d'fhan tar éis an dinnéar inné. Nuair a bhíonn na prátaí beagnach réidh, cuir an garlic go mín mionghearrtha isteach sa phron friochta. Cócaimid aon nóiméad roimh an chuma ar blas gairleog. Cuir an fheoil diced leis na ciúbanna. Nuair a bhíonn na prátaí, na oinniúin agus an fheoil measctha go maith, cuir beagán, áit éigin leath cupán, uisce. Cuir na spíosraí, an salann, an piobar agus an cócaireacht suas go dtí go dtéann an t-uisce le chéile. Mar fhocal scoir, cuirfimid greens go mionghearrtha, é a mheascadh - agus é a bhaint as an tine. Tá prátaí fréite le feoil réidh. Bon appetit!
Freastal: 4