Sicín Stroganov

Gearr na cainneanna (is féidir leat agus na n-oinniúin is gnách). Gearr an chíche i stiallacha nó ciúbanna. I gcomhábhair mhóra: Treoracha

Gearr na cainneanna (is féidir leat agus na n-oinniúin is gnách). Gearr an chíche i stiallacha nó ciúbanna. I bianna friochta mór, bréag an bagún thar teas trí mheán ... ... go dtí go dtiocfaidh sé brioscach air. Ansin, mínigh é go mín é. Sa phana, áit a bhfuil tú díreach bagún rósta, cuir oinniúin. Agus cuir an chíche cearc leis. Cruthaigh i gcónaí ar feadh 6 nóiméad. Anois ní mór dúinn spíosraí. Cuir na spíosraí go léir leis an sicín agus an brat a dhoirteadh. Tabhair le boil, ansin, an teas a laghdú, a chlúdach agus cócaireacht ar feadh 10 nóiméad. I sáspan ar leith, cócaigh an pasta ar an ngnáthbhealach. Aistrigh an sicín agus an oinniúin le pota mór agus déan an uachtar géar le plúr i mbabhla a mheascadh. Aistrigh an uachtar géar le plúr leis an sicín. Corraigh agus cuir le boil. Ansin, an teas a laghdú agus cócaireacht faoin gcnaipe ar feadh 2 nóiméad. Is féidir leat freastal ar an tábla le pasta. Bíodh go leor.

Freastal: 2