Bricfeasta Delicious Ullmhaímid omelet in oigheann micreathonn, agus ní le simplí, ach le piobar milis luath (a dhéanann sé ní hamháin blasta, ach freisin geal agus álainn) agus parmesan, rí na cáiseanna uile, a chuirfidh blas saibhir cáis agus déanfaidh sé an cumhra scramble ! Is gnách milis é cócaireacht a dhéanamh ar omelet in oigheann micreathonn! Tá sé mar an gcéanna le struchtúr, ach is beag an rud céanna leis an omelet as an oigheann, ach déantar an t-am cócaireachta a ghiorrú go 5 nóiméad, agus tá sé seo ríthábhachtach don bhricfeasta nó nuair is gá duit rud éigin a chócaireacht go tapa, ach níl aon am ann!
Comhábhair:- Uibheacha 4 ríomhairí cearc.
- Bainne 300 ml
- Pepper milis 3 ríomhairí pearsanta.
- Cáis Parmesan 25 g
- Salt 0.75 cnaip.
- Piobar talamh dubh 2 bioráin
- Céim 1 Chun an omelette a ullmhú, beidh uibheacha cearc ort, piobar beag milis (ceann dearg, buí agus glas, is féidir leat piobar dath amháin a úsáid le haghaidh easpa dath, ach ní bheidh sé chomh hálainn), cáis Parmesan, bainne, spíosraí.
- Céim 2 Táimid ag bogadh isteach i mbabhla uibheacha, salann agus piobar chun blas a chur air.
- Céim 3 Buaileann muid na huibheacha leis an eyelid, ach ní ró-éadrócaireach - is é an sprioc atá againn ná na h-uibheacha a mheascadh go maith, agus gan cur isteach orthu. Doirt sa bainne agus déan é a mheascadh arís.
- Céim 4 Piobar milis, saor ó shíolta agus deighiltí inmheánacha, gearrtha i bhfáinní tanaí.
- Céim 5 Doirt an mais omelet i oigheann micreathonn, barr na fáinní piobar.
- Céim 6 Sprinkle le cáis Parmesan grátáilte.
- Céim 7 Bake in oigheann micreathonn ag cumhacht de 800 vata ar feadh 5 nóiméad agus faigh omelet. Le linn cócaireachta, ardóidh an omelet go láidir, ach díreach tar éis dúinn é a fháil amach as an oigheann, socróidh sé. Freastalaíonn muid láithreach, maisithe le Greens, don bhricfeasta nó don dinnéar.