Prátaí Fried le beacáin

Ba chóir go gcuirfí na muisiriúin go maith agus iad a chopadh. Prátaí craiceann agus gearrtha i gciúbanna. I gcomhábhair dhomhain :

• Prátaí - 1000 gram
• Beacáin - 200 gram
• Gairleoige - fiacla 3-4
• Ime - 10 gram
• Ola olóige - 3 míreanna. spúnóga
• Luibheanna Provencal - 2 Ealaín. spúnóga

Treoracha

Ba chóir go gcuirfí na muisiriúin go maith agus iad a chopadh. Prátaí craiceann agus gearrtha i gciúbanna. I mbonn friochta dhoirte Doirt ola, agus caith an gairleog go mionghearrtha, bréag beagán go dtí nach ligeann an garlic an boladh. Ansin cuir prátaí agus Fry i teas meánach ar feadh thart ar 6-8 nóiméad. Cuir na beacáin leis na prátaí agus gloine uisce bruite te doirt agus lean ort ag suanbhruith faoin gclár ar feadh thart ar 10-12 nóiméad. Ansin is gá duit 2 spúnóg bhoird de luibheanna Provencal a mheascadh, 3-4 spúnóg bhoird d'ola olóige, piobar agus salainn. Ansin, caithfidh tú mias bácála a ghlacadh san oigheann agus é a ramhar le leath an fheistis ó na luibheanna Provencal. Cuir na prátaí agus na muisiriúin ar an bhfoirm agus an t-éadaí fágtha a dhoirteadh. Agus preheat an oigheann go 190 céim. Bácáil ag 190 céim ar feadh thart ar 20-25 nóiméad. Seirbheáil le greenery.

Freastal: 3-4