- Prátaí - 500 gram
- Uibheacha - 2 phíosa
- Semolina - 1 st. spúnógach
- Uachtar - 30 millilítear
- Plúr - 2 Ealaín. spúnóga
- Blúiríní arán leáite - 4 míreanna. spúnóga
- Ola glasraí - 100 millilitir
- Salt - 2-3 Pinch
- Piobar - 1 Pinch
- Glasraí - 3-4 Ealaín. spúnóga
Ar dtús, cócaigh na prátaí in uisce saillte go dtí go mbeidh tú réidh. Ansin, ní mór na prátaí a mhúchadh - de láimh nó trí chéile, ach ní fhéadfaidh Dia a bheith ina chumascóir. Anseo cuirimid uachtar agus uibheacha, sprinkle an meascán le luibheanna. Múineann muid go maith an mais a eascraíonn, Doirt sa Manga agus cur isteach air, faigh ar an mbealach, dul ar an mbealach. An rud is mó anois - ó na mais dlúth atá déanta is gá duit liathróidí a rolladh, rud a fheicfimid. Níl sé deacair liathróidí rollta, is é an rud is mó é seo a dhéanamh le lámh fliuch - ní bheidh an mais i do lámha. Ba chóir na liathróidí a eascraíonn a rolladh beagán timpeall i méid beag plúr. Tar éis liathróidí a rolladh i bplún, cuir iad i ngaráin. Is é seo an chéim dheireanach roimh friochadh díreach. Liathróidí Fry in ola fiuchphointe go dtí go bríce. Ná brón an ola, ar shlí eile beidh siad ag sruthán, ach ní chruthaíonn an screamh. Nuair a bhíonn na liathróidí clúdaithe le screamh crispy, glacann muid as an im iad agus cuirimid iad ar an naipcín go cúramach, ionas go mbeidh na coirníní gloine ola. Ceadaigh tú seasamh ar feadh cúpla nóiméad - agus go dtí an tábla!
Freastal: 3