- Daikon - 1 Sliotán
- Cairéad - 1 píosa
Déantar píosa daikon a scaoileadh amach, tugann sé cruth sorcóra dó - dá bharr seo tá sé go leor chun an imill ghéar a chaitheamh le peeler glasraí. Ón lár go dtí an imeall le scian, déanaimid incisions éadomhain de thart ar 1-2 mm tiubh. Coinneoimid an scian ag uillinn 30 céim ar an scagaire agus gearrtar an chuid de laíon daikon ó dhá thaobh a ghearradh go cúramach. Anseo mar sin. Glacamar ár gcuid oibre i gciorcail thart ar 5-6 mm tiubh. Ag baint úsáide as scian beag, carraigh na peitil daisy go réidh. Arís, ag baint úsáide as scian beag, tabhair cruth beagán chothrom ar na peitil. Le cabhair ó nouazette (uirlis speisialta le haghaidh snoíodóireacht), gearradh amach croílár an chairéid i bhfoirm liathróid. Le fiaclaí, socróimid na peitil ón daikon le croílár an chairéid. Cuirtear an comhdhéanamh a eascraíonn as gairid ar uisce fuar. Tá an bouquet réidh. Beauty, nach bhfuil sé? :)
Freastal: 1