Císte Brownie Seacláide - oideas clasaiceach

Tá císte Brownie ar eolas as a blas sáithithe seacláide, comhsheasmhacht tais agus crust taise. Déantar an milseog Meiriceánach uathúil seo a ullmhú gan púdar bácála a úsáid, agus mar sin tá sé trom agus taise, rud atá mar ghné den bácála sin. Déanfaidh Císte Brownie aon ól tae a ghlanadh agus déanfaidh sé blas ar na gourmets is scagtha. Tá roinnt oidis ann don milseog seo. Sa taos, cuir caora, cnónna, craiceann oráiste agus táirgí eile. Ach is é an tóir ar an oideas simplí clasaiceach do Brownie.

Stair císte seacláide Brownie

Tagann císte seacláide Brownie ó Mheiriceá. Tá gach dara Meiriceánach réidh chun oideas a roinnt don táirge cócaireachta seo. Braitheadh ​​Brownie ar dtús i 1983 i Chicago. Bácáiltear an taos císte sa chaoi is go bhféadfaí an struchtúr fliuch a bhaint amach taobh istigh. Doirteadh Brownie le glactha apricot.

Chun an nóta! Ag mná tí tí nua-aimseartha ag bácáil císte Brownie, cuireann an screamh siúcra amach. Is fearr le cuid díobh císte seacláide a ghlanadh, creideann daoine eile go ndéanfaidh glaze é a dhúnadh.

Ó shin i leith, d'athraigh an t-oideas bunaidh de Brownie. Tá éagsúlachtaí éagsúla ann. D'athraigh mistresses ó gach cearn den domhan na comhábhair, faoi threoir roghanna pearsanta agus blasanna. Úsáideann an t-oideas clasaiceach sraith íosta táirgí.

Chun an nóta! Ní bhaineann cócó, bainne agus cnónna san oideas clasaiceach Brownie.

Na comhábhair

De réir an t-oideas clasaiceach, déantar císte seacláide Brownie as na comhábhair seo a leanas:

• seacláid searbh - 200 gram;
• siúcra - 320 gram;
• plúr - 170 gram;
• im - 175 gram;
• uibheacha - 3 píosa;
• siúcra fánaile (roghnach).

Chun milseog delicious a fháil le haghaidh tae, tá sé tábhachtach aire a thabhairt don rogha ceart bianna. Caithfidh gach duine díobh a bheith déanta go héasca agus is fearr i dteach. Ba chóir aird ar leith a thabhairt ar an rogha seacláide. Is as dó go bhfuil caighdeán an táirge deiridh ag brath níos mó.

Chun an nóta! Chun an taos a ullmhú le haghaidh císte Brownie, úsáideann an t-oideas clasaiceach searbh seacláide.

Oideas céim ar chéim le haghaidh Brownie a chócaireacht

Líon na bhforálacha - 6. Ábhar calórach - 450 kcal. Am ullmhúcháin - 50 nóiméad. Tabharfaidh plé tromchúiseach bhréige Brownie le pléisiúir deiridh. Is éard atá sa chíste seacláide seo ach grá amháin fiacla milis agus measann sé siúd nach bhfuil difriúil le milseáin. Is furasta a ullmhú ar oideas clasaiceach gan cnónna sa bhaile, ag baint úsáide as oideas céim ar chéim le grianghraf.

Chun an nóta! Tá tuairimíocht ann go raibh cócaireacht Brownie ag cócaireacht go hiomlán de bharr timpiste. Amhail is go ndearna an cócaire óg an púdar bácála a chur isteach sa taos go neamhspleách agus milseog seacláide eile á ullmhú aige.

Tá ullmhú milseog cosúil le císte a bhácáil, ós rud é nach bhfuil Brownie, cé go bhfuil císte ar a dtugtar, go leor de na cácaí. B'fhéidir gurb é sin an fáth gur minic a dtugtar císte air. Oideas céim ar chéim le grianghraf den chíste Brownie clasaiceach:

1. Chun an milseog a ullmhú caithfidh tú miasa a bhfuil resistant teasa a phiocadh. Nuair atá na comhábhair go léir réidh, is féidir leat an próiseas a ullmhú le Brownie a ullmhú. Gcéad dul síos, ní mór duit an seacláid dorcha a bhriseadh i bpíosaí, cuir isteach é i bpianna nó i miasa eile. Ba chóir duit im a sheoladh. Ba chóir comhábhair a leá i ndabhach uisce. Tá sé tábhachtach seacláid agus ola a stir i gcónaí, ar shlí eile beidh siad ag sruthán táirgí agus déanfar an táirge cócaireachta a mhilleadh d'aon turas.

2. Nuair a thagann an seacláid agus an t-im isteach i mais leachtach, caithfear iad a chur ar leataobh le haghaidh fuaraithe. Tá sé in am cúram a thabhairt ar na huibheacha. Ba chóir iad a bheith buailte le siúcra. Oibrigh an meascthóir go dtí go bhfuil an siúcra tuaslagtha go hiomlán sna huibheacha.

3. Nuair a bhíonn an meascán seacláide fuaraithe go hiomlán, cuirtear leis an mais uibhe.

4. Ansin cuir plúr de réir a chéile, gan déan dearmad a stir i gcónaí.

5. Ba chóir foirm do bhácáil a leagan le páipéar bácála, agus ansin an taos a dhoirteadh isteach. Is fiú a thabhairt faoi deara gur císte cearnach é Brownie, mar sin is gnách é a bhácáil i gcruth dronuilleogach. Déanfar an táirge críochnaithe a ghearradh go héasca i bhfigiúirí comhionann. Mar sin féin, chun Brownie a ullmhú, is féidir leat cruth cruinn a úsáid. Sa deireadh, ní dhéanfaidh sé difear do chuma an milseog ach níl aon rud le déanamh le blas.

6. Ba chóir foirm leis na tástálacha a chur san oigheann, agus é a théamh go teocht 170 céim. Go leor leath uair an chloig chun císte a dhéanamh.

Bíonn milseog súgrach ann, rud atá go maith i dteas agus fuar. Ón thuas, is féidir siúcra púdraithe a sprinkled. Is é an rogha eile ná icáil seacláide a dhéanamh agus cnónna cnónna brúite a scriosadh. In aon chás, déanfaidh císte Brownie tae a dhéanamh ól taitneamhach agus ó chroí.

Chun an nóta! Ní mór do dhaoine a bhfuil bia acu iad féin a rialú agus iad ag ithe brownies. Is é an fírinne, go bhfuil milseog ard i calories. Ag an am céanna, tá sé chomh delicious go bhfuil sé deacair go leor a bhriseadh as é.

Is féidir uachtar reoite, uachtar, uachtar bhuailte a sheirbheáil ar Brownie Seacláide. Beidh muirear bainne úr nó cupán caife ina bhaisc císte foirfe.

Recipes Video de Chíste Classic Brownie

Mar is eol duit, is fearr a fheiceáil uair amháin ná éisteacht céad uair. Maidir leis seo, cuirtear oidis físeáin den chíste Brownie clasaiceach ar fáil, rud a chabhródh le milseog a ullmhú go tapa agus go deliciously.