- Pónairí teanacha - 400 gram
- Uibheacha - 4 píosa
- Gairleoige - 2 Fiacla
- Ime - 1 Ealaín. spúnógach
- Maonáis - - Chun blas a chur air
Comhábhair. Gearr na leideanna de na pónairí asparagus, an chuid eile den ghearradh i leath. Caithimid na pónairí isteach san uisce fiuchphointe, cócaireacht muid ar feadh 5-10 nóiméad, ag brath ar thiús na pods. Ansin rollaimid na pónairí le huisce reoite agus cuirimid ar ais é i gcroí. I brat friochta, leá an t-im, cuir na pónairí isteach ann. Fry thar teas mheán ar feadh 5 nóiméad. Cuirfear pónairí tósta i mbabhla sailéad, agus cuirimid garlic ar fáil ansin. Cuir na huibheacha bruite agus mionghearrtha leis na pónairí. Solim, séasúr le maonáis. Stir - agus tá an salad réidh!
Freastal: 4