- Pónairí teanacha - 450 gram
- Ola olóige - 1 st. spúnógach
- Ime - 1 Ealaín. spúnógach
- Champignons - 250 gram
- Bulb - 1 píosa
- Anlann Soy - 1 st. spúnógach
- Salt, piobar - - Chun blas a chur air
Defreeze an teaghrán bean (má tá tú úr - ach na leideanna a ghearradh amach). Chuir muid na pónairí i bhfiuchadh saillte agus cócaireacht ar feadh 6-7 nóiméad, agus ansin cuir millíní láithreach le huisce reoite agus é a chaitheamh ar ais i gcúllann. Sa pane, Doirt ola olóige, cuir ar an tine, cuir im beag. Idir an dá linn, níocháin agus gearradh freisin champáin mín, gearrtha go mion, (is fearr liom gearrtha níos mó, i slisní cothrom tiubh). Cuir na oinniúin agus na beacáin leis an im leáite. Fry, stirring, 5 nóiméad thar teas mheán. Cuir an sciathán bean leis. Cuir sauce soighe, salann agus piobar chun blas a chur air. Cruthaigh agus cócaigh 2-3 nóiméad eile ar theas mheánach, agus ansin déanfaimid an tine a bhaint as agus cuirimid an tseirbhís láithreach. Bon appetit!
Freastal: 4