Brioscaí dúbailte Tá brioscaí seabracha suntasach, ní hamháin as a gcuma suimiúil, ach freisin as a gcuid cáilíochtaí blas den scoth. Measartha bog, aramatacha le taobhanna crispy. Cuireann an meascán de thaos caife le seacláid a géag féin. Is féidir leat triail a dhéanamh le breiseáin, mar shampla, in ionad carob a úsáid seacláide, agus in ionad caife - siocaire. Nó sealaigh go hiomlán gan caife agus seacláid, agus cuir isteach cócó nó subh i gceann amháin den taos. Níl aon uibheacha san oideas. Is stáirse iad a n-ionad. Chomh maith leis sin, in ionad stáirse, is féidir leat laíon 1 banana a úsáid, a thabharfaidh an elasticity tástála. Bíodh tae deas agat!
Comhábhair:- Plúr cruithneachta 3 tbsp.
- Uachtar 10 ml
- Salt 5 g
- Ime 150 g
- Stáirse Corn 1 tbsp. l.
- Uisce 2 tbsp. l.
- Vanillin 2 pinch
- Caife toirt 10 g
- Seacláid dubh 75 g
- Púdar bácála 1 cp.
- Siúcra 1 tbsp.
- Céim 1 Fianáin a dhéanamh, beidh im, seacláid dhubh, caife (talamh nó intuaslagtha), plúr, siúcra, salann, vanillin, stáirse, púdar bácála agus uisce uait.
- Céim 2 Measc an plúr, an púdar bácála agus an salann, ar leataobh.
- Céim 3 Measc an im softened 3-4 nóiméad ar luas íseal le meascthóir. De réir a chéile cuir siúcra nó siúcra púdraithe, stáirse (caolú in uisce) agus fánaile, buille go maith.
- Céim 4 Measc an ola le plúr, glúine an taos leaisteacha agus déantar é a roinnt ina 2 chuid.
- Céim 5 Cuir caife i 1 chuid.
- Céim 6 Glúine na lámha go cúramach go dtí go réidh.
- Céim 7 Leáigh an seacláid i ndabhach uisce, ag cur uachtar.
- Céim 8 Cuir an seacláid leis an dara cuid den taos agus é a ghlanadh go cúramach le do lámha.
- Céim 9 Rollaigh an taos seacláide idir dhá bhileog páipéar pá thart ar 0.5 cm tiubh agus thart ar 22x35 cm, scian ina dhronuilleog.
- Céim 10 Déan an rud céanna leis an tástáil caife.
- Céim 11 Aistrigh an taos seacláide chuig an taos caife nó vice versa (más rud é nach féidir leat é a dhéanamh mar gheall ar easpa leaisteachas an taos, ansin é a fhágáil sa fuar ar feadh 30 nóiméad).
- Céim 12 Téigh an taos isteach i rolla, ansin cuir an taos ar an bpáipéar pá agus cuisnigh sa reoiteoir ar feadh 1 uair an chloig. Nuair a bhíonn sé ag fuaraithe, is gá an rolla a chaitheamh uair amháin ar a laghad, ionas nach mbeidh sé cothrom ar thaobh amháin.
- Céim 13 Preheat an oigheann go 200 ° C. Glac an taos as an cuisneoir. Leathnaigh agus gearrtha i leath le scian géar. Cuirtear leath den tástáil ar ais go dtí an cuisneoir ionas go mbeidh sé fuaraithe agus an chéad leath á bhácáilte. Ag baint úsáide as scian géar, gearrtha an taos i fáinní 1 cm.
- Céim 14 Aistriú chuig tráidire bácála agus bácáilte ar feadh 12 nóiméad.
- Céim 15 Tá sé riachtanach áit a fhágáil idir na fianáin ar an mbileog bácála, toisc go dtógfaidh sé méadú i méid agus is féidir leis a chéile a chéile. Déan an rud céanna leis an tástáil atá fágtha.
- Céim 16 Cool agus fónamh. Scoir thart ar 30 píosa!