Déanaimid an salad leitís a ullmhú. Déantar an salad seo a sheirbheáil i mbabhla ag fónamh, ós rud é go bhfuil trátaí ann a thugann sú, agus i mias coiteann, bheadh sealad den sórt sin ag breathnú "bloated". Tá comhábhair comhcheangailte lena chéile, tá blas an liamhás deataithe in iúl go maith, agus tugann an "caipín" cáise an salad le solas, airiness agus feasacht speisialta.
Comhábhair:- Cos sicín le ispíní deataithe 0.5 g
- Coirce 0.5 pota arbhar
- Trátaí 2 ríomhaire.
- Uibheacha sicín 2 ríomhairí pearsanta.
- Dill úr 5 g
- Gairleoige 1 clove
- Cáis crua 150 g
- Maonáis 250 g
- Péine 2 salann
- Piobar talamh dubh 2 bioráin
- Céim 1 Chun an sailéad Delight a ullmhú, beidh trátaí againn, liamhás deataithe, uibheacha, cearc, gairleog, cruas cáise, dill úr, arbhar stánaithe, maonáis, salann agus piobar dubh.
- Céim 2 Bain an fheoil as an bhfeoil deataithe, gearrtha i ciúbanna beaga é. Cuir an chéad chiseal sna croiceanna gloine.
- Céim 3 Uisce le maonáis agus sprinkle le gairleog mionghearrtha.
- Céim 4 Cuir an chéad chiseal eile de choirce stánaithe agus maonáis uisce.
- Céim 5 Gearr na trátaí isteach i ciúbanna beaga, leathadh an tríú ciseal, salann, piobar chun blas agus uisce le maonáis.
- Céim 6 Na huibheacha a réamhchócaireacht. Buaileann muid iad ar géaróg garbh agus cuirimid iad ar bharr an tsraith trátaí. Chuimil cáis ar grater fíneáil, cuir an ciseal deiridh ar an mbarr.
- Céim 7 Maiseoimid an sailéad le sprigíní dill, lig dúinn thart ar 20 nóiméad a sheasamh agus é a sheirbheáil ar an tábla.